PRAJITURA CU MERE

Mod de preparare

1. Se amesteca untul cu 100g. zahar pina se dizolva zaharul, se adauga sarea si doua oua.

2. Faina se amesteca cu praful de copt si se incorporeaza in amestecul de unt (trebuie sa ramina moale ca o crema).

3. Se curata merele de coaja si se taie felii.

4. Se incalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Se pune aluatul in forma (cu diametrul de 28 cm.), se presara cu pesmet si apoi merele asezate frumos. Se coace la 180*C, timp de 35 min.

5. Se amesteca doua oua cu smantana, scortisoara si 50 g zahar si zahar vanilinat. Se pune crema peste prajitura si se mai coace inca 20 minute.

6. Cind este coapta, se scoate din cuptor si se presara cu zahar pudra.

Pe aceeași temă:

Cozonac pufos cu aluat oparit - reteta cu care nu dai gres

Cozonac fara framantare cu nuca si cacao - pufos, aromat si usor de facut

Cozonac pufos cu nuca si cacao - reteta traditionala pas cu pas