autor:

kok miori

» » Dulciuri diverse

Prajitura cu mere

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 04 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 04 mai 2009

Ingrediente
11/2 de mere grand-smith, 2-3 linguri de zahar, 1lingura de scortisoara macinata, 2linguri de zahar maro, 30 gr de unt, zeama de la1/2 de lamaie, ptr blat, 6 oua, 6linguri de zahar, 2linguri de ulei, 6linguri de faina, 1lingurita praf de copt, 1/2 pahar de lapte

Dificultate: Redusa Timp: 1h

21 voturi

Mod de preparare

Se unge o tava adinca cu unt si se aseaza rondele de mere.(merele curatite de coaja cind sint intregi se scoate mijlocul fara ale taia si dupa aceia taiati in rondele subtiri.)
Deasupra se presoara cu zahar si cel maro si scortisoara si se da la cuptor incalzit dinainte la 180 de grade pentru 15 minute.
Cit merele se coc putin pregatim aluatul.
Se despart ouale se bat albusurile cu zahar intr-o spuma tare dupa care se adauga galbenusele si se bat in continuare se adauga uleiul faina si la urma laptele asa ca compozitia sa fie ca o smintina groasa.
Se scoate din cuptor tava cu mere si se toarna aluatul peste mere sa acopere toata suprafata.
Se da la cuptor pentru inca 30 de minute sau pina cind incercind aluatul este copt.
Se lasa sa se raceasca si se rastoarna pe un platou asa ca merele sa fie deasupra.
Se poate acoperi cu gelatina de fructe sau frisca dar este gustos si asa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere

Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Se amesteca ingredientele uscate faina, grisul, praful

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura rasturnata cu mere

Prajitura rasturnata cu mere

Se separa ouale. Se bat albusurile cu zaharul si un varf de cutit de sare pana se dubleaza in volum. Se

15 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 27 septembrie 2009

    Mie imi plac foarte mult prajiturile cu mere. Am sa fac si eu prajitura asta.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 iulie 2009

    Un deliciu...Imi plac prajiturile cu mere si scortisoara la nebunie,iar prajitura ta arata foarte bine......

Dificultate

Redusa

Timp

1h

21 voturi

Ingrediente

  • 11/2 de mere grand-smith
  • 2-3 linguri de zahar
  • 1lingura de scortisoara macinata
  • 2linguri de zahar maro
  • 30 gr de unt
  • zeama de la1/2 de lamaie
  • ptr blat
  • 6 oua
  • 6linguri de zahar
  • 2linguri de ulei
  • 6linguri de faina
  • 1lingurita praf de copt
  • 1/2 pahar de lapte

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

11 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

32 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

12 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

mariana scarlat (Chef de cuisine)

Mie imi plac foarte mult prajiturile cu mere. Am sa fac si eu prajitura asta.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu magiun de prune si nuca