Prajitura cu mere

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu mere

Ingrediente

  • 11/2 de mere grand-smith
  • 2-3 linguri de zahar
  • 1lingura de scortisoara macinata
  • 2linguri de zahar maro
  • 30 gr de unt
  • zeama de la1/2 de lamaie
  • ptr blat
  • 6 oua
  • 6linguri de zahar
  • 2linguri de ulei
  • 6linguri de faina
  • 1lingurita praf de copt
  • 1/2 pahar de lapte

Mod de preparare

Se unge o tava adinca cu unt si se aseaza rondele de mere.(merele curatite de coaja cind sint intregi se scoate mijlocul fara ale taia si dupa aceia taiati in rondele subtiri.)

Deasupra se presoara cu zahar si cel maro si scortisoara si se da la cuptor incalzit dinainte la 180 de grade pentru 15 minute.

Cit merele se coc putin pregatim aluatul.

Se despart ouale se bat albusurile cu zahar intr-o spuma tare dupa care se adauga galbenusele si se bat in continuare se adauga uleiul faina si la urma laptele asa ca compozitia sa fie ca o smintina groasa.

Se scoate din cuptor tava cu mere si se toarna aluatul peste mere sa acopere toata suprafata.

Se da la cuptor pentru inca 30 de minute sau pina cind incercind aluatul este copt.

Se lasa sa se raceasca si se rastoarna pe un platou asa ca merele sa fie deasupra.

Se poate acoperi cu gelatina de fructe sau frisca dar este gustos si asa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac evantai

Cozonac evantai

Intr-un bol se dizolva drojdia cu zaharul si putin lapte caldut.

Cozonac evantai
Cartofi la cuptor, cu busuioc si gogosari in sos de rosii

Cartofi la cuptor, cu busuioc si gogosari in sos de rosii

Cartofi la cuptor, cu busuioc si gogosari in sos de rosii
Mancarica de cartofi cu coasta afumata

Mancarica de cartofi cu coasta afumata

Mancarica de cartofi cu coasta afumata
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor