autor:

gheli1

» » Dulciuri diverse

Prajitura cu mere

Autor: gheli1 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 22 martie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gheli1 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 22 martie 2012

Ingrediente
aluat:, , 500 gr faina, , 1 beikin, , 250 gr unt din frigider, , 1 pahar de zahar, , 1 ou, , 1 lingurita de scortisoara, , , , umplutura:, , 7-8 mere, , 1 pahar de zahar, , 1 lingurita de scortisoara, , , , decor:, , zahar pudra

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se framanta un aluat din toate componentele,ultimul va fi untul care trebuie taiat in felii asa inghetat cum este si se amesteca pana se face un aluat faramicios (ca o pudra).

Nu va fi un aluat consistent,nu va temeti ca nu l-ati reusit,vedeti in video.

Pentru umplutura se curata merele,se rad ,se adauga zaharul si scortisoara (se pregateste umplutura dupa ce s-a pregatit aluatul ca sa nu se scurga zeama merelor).

Intr-o tava unsa cu unt se asaza framatand in palme jumatate de cantitate din aluat,se adauga umplutura si se pune cealalta jumatate de aluat pe deasupra merelor.

Tava trebuie sa fie de dimensiuni 25 x 30 cm.

Se coace la un foc de 170 grade in cuptor preancazit circa 50-60 de minute, pana se rumeneste suprafata si lateral se vede dezlipit de peretii tavii.

Se presara cu zahar pudra de suprafata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu mere si nuca

Prajitura cu mere si nuca

Se framanta ingredientele de foi si se fac doua foi care se coc pe fundul unei tavi dreptunghiulare

3 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura rasturnata cu mere

Prajitura rasturnata cu mere

Mod de preparare:Incepem prin prepararea caramelului: punem untul si zaharul pe foc la temperatura

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    craciunitamare , 29 mai 2014

    imi poate spune cineva ce este beikin-ul?

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • aluat:
  • 500 gr faina
  • 1 beikin
  • 250 gr unt din frigider
  • 1 pahar de zahar
  • 1 ou
  • 1 lingurita de scortisoara
  • umplutura:
  • 7-8 mere
  • 1 pahar de zahar
  • 1 lingurita de scortisoara
  • decor:
  • zahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de gheli1
Strudel cu mere impletit

Strudel cu mere impletit

-se face un aluat din ingredientele din reteta in afara de unt+faina -se pune la frigider 30 minute -se

2 voturi    0 comentarii
3h
Aluaturi si Foietaje
Choux a la creme

Choux a la creme

Pentru aluat se pun la fiert toate componentele in afara de oua si faina. faina se adauga toata

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Placinta cu branza impletita

Placinta cu branza impletita

Din ingredientele aluatului se prepara un aluat moale nelipicios, se framanta si se lasa 1/2

3 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fara foto

craciunitamare

imi poate spune cineva ce este beikin-ul?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de capsuni Gem de capsuni

Se spală căpşunile, se acoperă cu zahăr şi se lasă peste noapte, pentru a-şi lăsa sucul. A doua zi, se pun la fiert, pe foc

1 vot    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Dulceata din fructe de padure Dulceata din fructe de padure

Se spală delicat fructele. Într-o cratiţă mai mare se pun la fiert apa cu zahărul, care se lasă să fiarbă, iar când

1 vot    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Salată de căpşuni