autor:

gheli1

» » Dulciuri diverse

Prajitura cu mere

Autor: gheli1 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 22 martie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gheli1 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 22 martie 2012

Ingrediente
aluat:, , 500 gr faina, , 1 beikin, , 250 gr unt din frigider, , 1 pahar de zahar, , 1 ou, , 1 lingurita de scortisoara, , , , umplutura:, , 7-8 mere, , 1 pahar de zahar, , 1 lingurita de scortisoara, , , , decor:, , zahar pudra

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se framanta un aluat din toate componentele,ultimul va fi untul care trebuie taiat in felii asa inghetat cum este si se amesteca pana se face un aluat faramicios (ca o pudra).

Nu va fi un aluat consistent,nu va temeti ca nu l-ati reusit,vedeti in video.

Pentru umplutura se curata merele,se rad ,se adauga zaharul si scortisoara (se pregateste umplutura dupa ce s-a pregatit aluatul ca sa nu se scurga zeama merelor).

Intr-o tava unsa cu unt se asaza framatand in palme jumatate de cantitate din aluat,se adauga umplutura si se pune cealalta jumatate de aluat pe deasupra merelor.

Tava trebuie sa fie de dimensiuni 25 x 30 cm.

Se coace la un foc de 170 grade in cuptor preancazit circa 50-60 de minute, pana se rumeneste suprafata si lateral se vede dezlipit de peretii tavii.

Se presara cu zahar pudra de suprafata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu mere fara zahar

Prajitura cu mere fara zahar

Se spala merele, se curata de coaja , se rad pe razatoarea mare, apoi se calesc pe foc cu 2 linguri

7 voturi    1 comentariu
1h
Retete de post
Prajitura cu mere in jeleu

Prajitura cu mere in jeleu

Albususrile se mixeaza cu un praf de sare si zaharul pana se intaresc,galbenusurile se freaca cu

2 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    craciunitamare , 29 mai 2014

    imi poate spune cineva ce este beikin-ul?

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • aluat:
  • 500 gr faina
  • 1 beikin
  • 250 gr unt din frigider
  • 1 pahar de zahar
  • 1 ou
  • 1 lingurita de scortisoara
  • umplutura:
  • 7-8 mere
  • 1 pahar de zahar
  • 1 lingurita de scortisoara
  • decor:
  • zahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de gheli1
Strudel cu mere impletit

Strudel cu mere impletit

-se face un aluat din ingredientele din reteta in afara de unt+faina -se pune la frigider 30 minute -se

2 voturi    0 comentarii
3h
Aluaturi si Foietaje
Choux a la creme

Choux a la creme

Pentru aluat se pun la fiert toate componentele in afara de oua si faina. faina se adauga toata

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Placinta cu branza impletita

Placinta cu branza impletita

Din ingredientele aluatului se prepara un aluat moale nelipicios, se framanta si se lasa 1/2

2 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fara foto

craciunitamare

imi poate spune cineva ce este beikin-ul?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu mere si aluat foietaj Tarta cu mere si aluat foietaj

Placintele cu mere nu se numara printre deserturile mele preferate si mi se par adesea banale, dar poate ca frumusetea sta tocmai in

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje
Rulada cu crema de lamaie