Prajitura cu mere fara coacere

Mod de preparare

Merele spalate si bine sterse le dam pe razatoarea cu gauri mari si apoi le amestecam cu zaharul si cu scortisoara.

Praful din cele doua budinci il amestecam cu laptele si apoi cu merele cu zahar si le dam la foc potrivit, la fiert cam 10 minute pina se ingroasa.

Intr-o tava punem hartie de copt si o captusim cu biscuiti pusi unul linga altul.

Peste biscuiti rasturnam merele calde si acoperim cu alt rand de biscuiti.

Deasupra ungem biscuitii cu unt de arahide, peste care presaram nuca de cocos.

Dam tava la rece in camara, pina a doua zi dimineata cand portionam prajitura dupa forma biscuitilor.

Zeama lasata de mere va fi absorbita de biscuiti.

Prăjitura aceasta cu mere se face foarte rapid, însă secretul este s-o pregătești cu o zi înainte s-o servești, ca să arate excelent si sa se inmoaie.

Pofta mare sa aveti !

http://sidyskitchen.blogspot.ro/2014/12/prajitura-cu-mere-fara-coacere.html

Pe aceeași temă:

Prajitura frageda cu crema de mac - un desert fin, aromat si incredibil de gustos

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu mac si crema de lamaie - un desert fin, aromat si racoritor