Prajitura cu mere si bezea

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca bine cu 6 linguri de zahar,se adauga uleiul cate putin,apoi laptele alternand cu faina in care s-a pus praful de copt. Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava(22-34cm) unsa si tapetata cu faina si se da la cuptor 15-20 de minute. Merele date pe razatoare si amestecate cu scortisoara se calesc putin si se aseaza peste compozitia din cuptor. Albusurile cu 4 linguri de zahar se bat spuma si se pun peste mere. Se mai da la cuptor pana cand albusurile capata o culoare aurie.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Sofia - desert elegant cu 3 tipuri de bezea si creme fine

Prajitura Intercontinental - reteta clasica cu foi de bezea si crema fina

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas