autor:

violette

» » Prajituri

Prajitura cu mere si crema de vanilie

Autor: violette (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iunie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: violette (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iunie 2015

Ingrediente
Blat: 5 oua, o cana de zahar, o cana de faina, un plic praf de copt, 1 plic zahar vanilat, 5 linguri ulei, 1 kg si jumatate de mere, scortisoara, Crema. un plic de budinca vanilie, 500 ml lapte, 4 linguri de zahar, un galbenus de ou, 100 g unt

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

1 vot

Mod de preparare

Curatam merele de coaja si le dam pe razatoarea mare. Le asezam pe fundul tavii pe care am pus hartie de copt. Adaugam deasupra zahar si scortisoara dupa preferinte.

Separam albusurile de galbenusuri. Intr-un vas batem albusurile cu putina sare. Adaugam treptat o cana de zahar si zaharuyl vanilat. Intr-un alt vas amestecam galbenusurile cu uleiul. Le adaugam treptat cu grija peste albusuri amestecan de jos in sus, nu circular, pt a nu strica compozitia.

Praful de copt il punem peste faina pe care o incorporam treptat in compozitia realizata. Turnam amestecul peste mere sidam tava la cuptor pt 35 min la 180 grade.

O scoatem cand e gata si pana a se raci complet luam o tava si o rasturnam astfel incat merele sa fie deasupra. Cand se raceste complet intindem crema

Crema: amestecam praful de budinca cu 5 linguri de lapte rece si zaharul , adaugam galbenusul amestecan usor iar mai apoi treptat, tot laptele.Se pune pe foc amestecand continuu pana se ingroaja. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca èputin dupa care se adauga untul. Se da la rece iar apoi o putem intinde pestre prajitura. Se poate orna pe deasupra cu ce avem la indemana. Se da o ora lafrigider dupa care poate fi servita.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere nuca si crema de vanilie

Prajitura cu mere nuca si crema de vanilie

Aluatul - Untul tinut la temperatura camerei, impreuna cu zaharul si sarea se mixeaza bine spuma,pina

3 voturi    3 comentarii
2h
Prajituri
Madlene cu vanilie si lavanda

Madlene cu vanilie si lavanda

Se incalzeste cuptorul la 180 gr C. Intr-un castron se cern faina, amidonul, praful de copt si sarea. Intr-un

1 vot    0 comentarii
45 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

1 vot

Ingrediente

  • Blat: 5 oua
  • o cana de zahar
  • o cana de faina
  • un plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 5 linguri ulei
  • 1 kg si jumatate de mere
  • scortisoara
  • Crema. un plic de budinca vanilie
  • 500 ml lapte
  • 4 linguri de zahar
  • un galbenus de ou
  • 100 g unt

Raporteaza reteta

Retete
de violette
Placinta cu urda si stafide

Placinta cu urda si stafide

Ungem tava de copt cu unt. Amestecam 5 oua cu urda, zahar vanilat, un pic de sare si stafide. Folosim

5 voturi    4 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Se spala zmeura si se lasa intr-o strecuratoare, pentru a se scurge de apa. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se freaca

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Briose cu morcovi Briose cu morcovi

Pentru a ne fi mai usor, pregatim trei amestecuri in vase diferite. 1. Morcovii + alunele + stafidele hidratate 2. Faina + praful

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tiramisu