autor:

anuta

» » Prajituri

Prajitura cu mure si afine

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 12 februarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 12 februarie 2016

Ingrediente
5 oua,5 linguri de zahar,5 linguri de faina,3 linguri de ulei,un praf de sare, ml frisca lichida,150 g branza proaspata de vaci 200 g smantana,2 licuri de gelatina,4 linguri de dulceata de mure,4 linguri de dulceata de afine

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se prepara blatul mixand albusurile cu un praf dec sare apoi cu zaharul,pana se intaresc ca bezeaua.Se freaca galbenusurile cu uleiul,se incorporeaza in albusuri apoi se adauga faina.Se coace blatul 15 minute,la foc potrivit,in cuptorul preincalzit,in tava tapetata cu hartie pentru copt.Se desprinde hartia de pe blat apoi sae taie in 2 jumatati egale.
Se mixeaza frisca pana se intareste .Se mixeaza branza cu smantana pana obtinem o crema pufoasa acare se amesteca cxu frisca batuta.Se imparte in 2 cantitati egale.Se aseaza prima jumatate de blat intr-o forma dreptunghiulara reglabila apoi se toarna deasupra prima parte de amestec de frisca in care am incorporat dulceata de mure si un plic de gelatina hidratat in 100 ml apa rece si apoi topit(nu fiert)la bain marin.Deasupra se aseaza a 2 a bucata de blat,se preseaza usor cu mana si se toarna cealalta parte de crema amestecata cu dulceata de afine si gelatina topita.Se da la rece 3 ore inante de ataia prajitura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mure si afine" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu branza si pere

Prajitura cu branza si pere

Pregatim mai intai ingredientele pentru umplutura. Perele le spalam bine. Le taiem in felii subtiri

8 voturi    6 comentarii
30 min
Prajituri
Briose-martisor (Spring- muffins)

Briose-martisor (Spring- muffins)

Se apropie 1 Martie si martisoarele au inceput sa apara. Cum eu prefer sa fac cev cu mainile mele,

1 vot    0 comentarii
3h 45 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 5 oua,5 linguri de zahar,5 linguri de faina,3 linguri de ulei,un praf de sare, ml frisca lichida,150 g branza proaspata de vaci 200 g smantana,2 licuri de gelatina,4 linguri de dulceata de mure,4 linguri de dulceata de afine

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

3 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

6 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

4 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon

 Într-un bol mixăm cele 4 ouă împreună cu zahărul până capătă consistența unei creme; Adăugăm smântâna

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure

Iaurtul grecesc se pune intr-un tifon si se lasa la scurs peste noapte. Se pune faina cernuta impreuna cu untul,ouale, laptele si sarea

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Placinta olandeza cu branza