autor:

Stan Elena

» » Dulciuri diverse

Prajitura cu ness “VIOLETA”

Autor: Stan Elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Stan Elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 martie 2009

Ingrediente
•7 oua, •2 cesti zahar tos, •2 cesti faina, •2 lingurite bicarbonat stins cu lamaie, •2 linguri ness, , Crema :, •1 cana si jumatate cu zahar, •1 cana lapte, •6 linguri faina, •1 pachet unt, •2 linguri ness

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Albusul se bate spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile, bicarbonatul stins si putina esenta de rom, apoi faina si ness-ul. Se unge tava, se tapeteaza se coace la foc mic.
Crema:Se amesteca, se fierb pe foc mic pana devine o ciulama mai vartoasa. Dupa ce se raceste se adauga un pachet de unt si 2 linguri ness. Toata crema se pune pe blatul de mai sus in tava, dupa aceea se presara cu crant (zahar ars pisat) sau nuci pisate si se tine la rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ness “VIOLETA”" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu ness

Prajitura cu ness

Frecam cele 7 galbenusuri cu un praf de sare si cu cele 7 linguri de ulei, punem uleiul ca la maioneza,

5 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu mousse de caramel si ness

Prajitura cu mousse de caramel si ness

Pentru blat: se bat albusurile spuma cu apa si cate putin zahar. Galbenusurile frecate cu ulei se

11 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • •7 oua
  • •2 cesti zahar tos
  • •2 cesti faina
  • •2 lingurite bicarbonat stins cu lamaie
  • •2 linguri ness
  • Crema :
  • •1 cana si jumatate cu zahar
  • •1 cana lapte
  • •6 linguri faina
  • •1 pachet unt
  • •2 linguri ness

Raporteaza reteta

Retete
de Stan Elena
CORNURI IN DOUA CULORI

CORNURI IN DOUA CULORI

Se framanta toate si se imparte coca in 2 parti egale. O parte ramane alba si una se pune cacao. Fiecare

50 voturi    7 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Tort la metru

Tort la metru

Se freacă galbenuşurile spumă cu zahărul şi se adaugă treptat apa şi apoi uleiul,praful de

18 voturi    11 comentarii
30h
Torturi
Tort fulger

Tort fulger

Pe un platou aranjeaza un rand de piscoturi, pune bucatele de ananas taiate fin, apoi frisca si tot

0 voturi    1 comentariu
15 min
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Mini savarine