autor:

Fara foto

» » Prajituri

PRAJITURA CU NUCA SI RAHAT - se coace totul odata!

Autor: Nicoleta Velicea (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Nicoleta Velicea (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 aprilie 2009

Ingrediente
8 oua, 16 linguri de zahar tos, 8 linguri de ulei, faina cat cuprinde, 300 g nuca macinata, esenta de rom, gem, stafide, fructe confiate, 200 g rahat taiat marunt

Dificultate: Medie Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Se face un aluat din 8 galbenusuri, 8 linguri zahar tos, 8 linguri de ulei,8 linguri de faina care se intinde intr-o tava de marime mijlocie foarte bine unsa si tapetata cu faina. Aluatul se intinde in tava cu mana deoarece este foarte fraged.Se lasa din acest aluat cam un pumn pentru a-l da pe razatoare.
Foaia se unge cu gem, peste care se adauga rahatul taiat, stafidele si alte fructe confiate.
Se bat spuma cele 8 albusuri cu 8 linguri zahar tos, se adauga 8 linguri nuca macinata, 3 linguri faina si putina esenta de rom.
Aceasta spuma se pune in tava peste stafide, rahat etc
Deasupra se rade aluatul ramas care se mai framanta cu putina faina. Se coace 3-40 de minute.
Se pudreaza cu zahar praf.
Daca ti-a placut reteta noastra "PRAJITURA CU NUCA SI RAHAT - se coace totul odata!" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura din foi cu miere cu crema de nuca

Prajitura din foi cu miere cu crema de nuca

Preparam aluatul pentru foi, la inceput. Punem intr-o cratita , pe foc, ouale amestecate cu zaharul

6 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Rulada cu frisca si capsune

Rulada cu frisca si capsune

Ouale cu zaharul, sarea si sucul de lamaie se incalzesc la foc pana devin la temperatura de 45~ 50

2 voturi    4 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 mai 2009

    Foarte usor de pregatit,rapida si cred ca si gustoasa.Am sa incerc sigur reteta...

Dificultate

Medie

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 8 oua
  • 16 linguri de zahar tos
  • 8 linguri de ulei
  • faina cat cuprinde
  • 300 g nuca macinata
  • esenta de rom
  • gem
  • stafide
  • fructe confiate
  • 200 g rahat taiat marunt

Raporteaza reteta

valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Foarte usor de pregatit,rapida si cred ca si gustoasa.Am sa incerc sigur reteta...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Deliciu la pahar Deliciu la pahar

Facem un blat de pandispan din 6 oua, 6 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, putina esenta de vanilie putina coaja de lamaie si 6 linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mac Prajitura cu mac

Siropul: In primul rand pregatim siropul si il lasam sa se racoreasca pana pregatim blatul de prajitura. Intr-o cratita turnati 500

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Muffins cu portocale (adaptare dupa Teo's Kitchen)