autor:

Fara foto

» » Prajituri

PRAJITURA CU NUCA SI RAHAT - se coace totul odata!

Autor: Nicoleta Velicea (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Nicoleta Velicea (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 aprilie 2009

Ingrediente
8 oua, 16 linguri de zahar tos, 8 linguri de ulei, faina cat cuprinde, 300 g nuca macinata, esenta de rom, gem, stafide, fructe confiate, 200 g rahat taiat marunt

Dificultate: Medie Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se face un aluat din 8 galbenusuri, 8 linguri zahar tos, 8 linguri de ulei,8 linguri de faina care se intinde intr-o tava de marime mijlocie foarte bine unsa si tapetata cu faina. Aluatul se intinde in tava cu mana deoarece este foarte fraged.Se lasa din acest aluat cam un pumn pentru a-l da pe razatoare.
Foaia se unge cu gem, peste care se adauga rahatul taiat, stafidele si alte fructe confiate.
Se bat spuma cele 8 albusuri cu 8 linguri zahar tos, se adauga 8 linguri nuca macinata, 3 linguri faina si putina esenta de rom.
Aceasta spuma se pune in tava peste stafide, rahat etc
Deasupra se rade aluatul ramas care se mai framanta cu putina faina. Se coace 3-40 de minute.
Se pudreaza cu zahar praf.
Daca ti-a placut reteta noastra "PRAJITURA CU NUCA SI RAHAT - se coace totul odata!" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Mini placintele cu mere

Mini placintele cu mere

Se framanta din toate aceste ingrediente un aluat bine lucrat si care sa se poata intinde foarte

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Şarlotă cu mere

Şarlotă cu mere

Merele se curăţă de coajă şi se taie felii. Într-un vas de iena în care am pus folie de aluminiu

4 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 mai 2009

    Foarte usor de pregatit,rapida si cred ca si gustoasa.Am sa incerc sigur reteta...

Dificultate

Medie

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 8 oua
  • 16 linguri de zahar tos
  • 8 linguri de ulei
  • faina cat cuprinde
  • 300 g nuca macinata
  • esenta de rom
  • gem
  • stafide
  • fructe confiate
  • 200 g rahat taiat marunt

Raporteaza reteta

valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Foarte usor de pregatit,rapida si cred ca si gustoasa.Am sa incerc sigur reteta...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura desteapta cu dovleac Prajitura desteapta cu dovleac

Dovleacul a fost spalat, sters cu prosop de bucatarie, taiat in felii groase, scos miezul cu samburi si copt in tava tapetata cu hartie

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Guguluf de toamna cu dovleac si pere Guguluf de toamna cu dovleac si pere

Se spala perele, se usuca cu prosop de bucatarie, se scot semintele si coditele si se taie in felii grose de aproximativ 0,5 cm. Adica

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu piscoturi si crema de vanilie