Autor: Daniela (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 22 iulie 2010
Ingrediente
Cantitatea este dubla, eu am facuto asa pt k am tava mai mare, daca aveti tava mai mica injumatatiti toate ingredientele., 12 oua, 16 linguri de zahar, 16 linguri faina, 200 ml ulei, 100 ml apa, 2 pliculete parf de copt, 4 pliculete zahar vanilat, putina sare, jumate de kg de piersici
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
4 voturi
Mod de preparare
Albusurile se separa de galbenusuri si se bat bine. Se adauga zaharul si parful de copt si se amesteca. Galbenusurile se amesteca cu uleiul ,apa si putina sare. Apoi se toarna peste albusuri si se amesteca impreuna cu faina. Jumatate din cantitate se pune in tava si se baga al cuptor cateva minute pana se prinde o pojgita apoi se scoate se adauga piersicile taiate cubulete si se pune cealata jumatate ( acest lucru il fac ca fructele sa nu cada la fund) . se scoate de la cuptor si se taie rece.
Pofta buna!
Pofta buna!
mia (Chef de cuisine) , 22 iulie 2010
Buna si racoroasa trebue sa fie..........
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 22 iulie 2010
Foarte buna si aromata.