autor:

LUBITA

» » Prajituri

Prajitura cu prune

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 octombrie 2013

Ingrediente
1kg de prune mari, 300g faina, 150g unt, 400g zahar pudra, 5 galbenusuri, 2 albusuri, 1lingurita scortisoara, 3 linguri smantana

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Prunele spalate, curatate de coaja (ca pe mere)si samburi, le punem intr-un vas,presaram 1lingura zahar, scortisoara, amestecam si lasam deoparte; facem o crema din unt moale, zahar, 3 galbenusuri, 2 linguri apa rece, apoi faina; framantam bine aluatul, formam o sfera iar dupa ce s-a odihnit 30min la frigider, intindem o foaie groasa de 1 deget, o punem in tava unsa,aplatizam foaia cu palmele,o ridicam putin si pe peretii tavei iar in mijloc punem prunele;batem bine albusurile cu un praf de sare, 3 linguri zahar pana rezulta o bezea; intr-un bol amestecam cele 2 galbenusuri ramase cu smantana apoi cu grija adaugam la bezea;rasturnam compozitia peste prune si lasam la cuptor 40-50 de minute. Servim pudrata cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu prune si aluat fraged

Prajitura cu prune si aluat fraged

Prunele le punem intr-o sita la scurs iar sub ele un castron in care sa se lase zeama. Blatul 1: Intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Prajitura cu prune si branza

Prajitura cu prune si branza

Spalam prunele, le taiem jumatati si scoatem samburii. Le lasam la scurs pe un servetel. Sfaramam

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 15 comentarii
  • Fara foto

  • LUBITA

    LUBITA (Chef de cuisine) , 05 decembrie 2014

    Criste Ionela Diana,nu-ti pot raspunde la intrebare pentru ca am ramas cu vechiul aragaz si tot ce coc,atunci cand necesita un timp mai mare,las cuptorul la temperatura mica

  • Fara foto

    Criste Ionela Diana , 03 decembrie 2014

    la cate grade cuptoru?

  • LUBITA

    LUBITA (Chef de cuisine) , 10 noiembrie 2013

    Multumesc pentru aprecieri!!

    • Fara foto

      Alexandra Mateescu , 09 noiembrie 2013

      la cate grade cuptoru?

    • Fara foto

      Ana Cornea , 09 noiembrie 2013

      la cate grade cuptoru?

    • Fara foto

      Mihalache Maria , 09 noiembrie 2013

      o prajitura tare buna de sezon!

    • LUBITA

      LUBITA (Chef de cuisine) , 30 octombrie 2013

      Multumesc Roxana,esti o scumpa!!

    • Fara foto

      Elena Roxana , 29 octombrie 2013

      la cate grade cuptoru?

    • LUBITA

      LUBITA (Chef de cuisine) , 29 octombrie 2013

      ma bucur ca va place,ma bucur ca ati facut-o si voi!!

    • Fara foto

      Ionica Nec , 28 octombrie 2013

      e foarte buna prajitura am facut-o si eu eri

    • susu

      susu (Chef de cuisine) , 28 octombrie 2013

      Binenteles ca e minunata, si eu folosesc un astfel de aluat, fragezimea e datorata untului si smantanicii, delicioasa

    • Fara foto

      Matei Violeta Dorina , 28 octombrie 2013

      la cate grade cuptoru?

    • Fara foto

      Paul Si Raveca Constantin , 28 octombrie 2013

      cit unt?

    • LUBITA

      LUBITA (Chef de cuisine) , 26 octombrie 2013

      Ma bucur Luminita ca ti-a placut!

    • Fara foto

      Vasile Luminita , 25 octombrie 2013

      excelenta;am facut-o si e si indestulatoare

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 1kg de prune mari
  • 300g faina
  • 150g unt
  • 400g zahar pudra
  • 5 galbenusuri
  • 2 albusuri
  • 1lingurita scortisoara
  • 3 linguri smantana

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

4 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

9 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

LUBITA (Chef de cuisine)

Criste Ionela Diana,nu-ti pot raspunde la intrebare pentru ca am ramas cu vechiul aragaz si tot ce coc,atunci cand necesita un timp mai mare,las cuptorul la temperatura mica

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise Prajitura cu caise

Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul, se adauga ulei cate putin, apoi iaurtul, coaja de lamaie,faina

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Prajitura cu visine