autor:

Sidy

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu prune

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 august 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 august 2014

Ingrediente
3 cani faina, 200 g margarina, 100 g untura, 1 ou, 5 linguri zahar, 3 linguri smantana, 2-3 linguri gris ( pesmet), 1 praf de copt, 1 zahar vanilat, scortisoara, coaja de lamaie

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Prajitura aceasta se poate face cu orice fruct doriti voi.
Prunele le spalam si apoi le scoatem samburii.
Margarina taiata feliute o amestecam cu o cana cu faina , frecando intre degete pina obtinem frecatei.
Celelalte doua cani cu faina si praful de copt le punem in vasul in care vom pregati prajitura.
Adaugam apoi pe rand frecateii, oul, 3 linguri de zahar, smantana,untura, zaharul vanilat si coaja de lamaie razuita.
Framantam aluatul pina se omogenizeaza bine si apoi il impartim in doua.
Celelalte doua linguri de zahar le amestecam cu scortisoara.
Intr-o tava de aragaz( mare) tapetata cu hartie de copt si unsa putin, intindem una dintre foi pe care am pregatito cu un sucitor.
Presaram pesmetul sau grisul peste foaie, ca sa absoarba zeama lasata de fructe, asezam apoi prunele cu gura in sus si punem in ele zaharul amestecat cu scortisoara.
Deasupra asezam cea de-a doua foaie intinsa si dam la cuptorul dinainte incalzit ( la 160 de grade C) pina cand se rumeneste putin foaia de deasupra, cam 40-50 de minute.
Cand prajitura este gata , o lasam sa se raceasca in tava , apoi o presaram cu zahar pudra si o portionam.
Pofta mare sa aveti !

POZE mai multe gasiti aici : http://sidyskitchen.blogspot.ro/2013/07/prajitura-cu-prune.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu prune

Prajitura cu prune

Jumatate din cantitatea de unt,zaharul brun si mierea se topesc intr-o forma rotunda,apoi se aseaza

3 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura cu prune si scortisoara, gustul si aroma perfecta!

Prajitura cu prune si scortisoara, gustul si aroma perfecta!

Intrun vas de plastic, mixam margarina cu zaharul si zaharul vanilat, adaugam apoi ouale, continuam

15 voturi    8 comentarii
50 min
Prajituri

  • 2 comentarii

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 19 august 2014

    In loc de untura poti sa pui unt, dar cu ulei care este lichid....

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 18 august 2014

    Oare se poate schimba untura pe ulei?

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 3 cani faina
  • 200 g margarina
  • 100 g untura
  • 1 ou
  • 5 linguri zahar
  • 3 linguri smantana
  • 2-3 linguri gris ( pesmet)
  • 1 praf de copt
  • 1 zahar vanilat
  • scortisoara
  • coaja de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

234 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

29 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Sidy (Chef de cuisine)

In loc de untura poti sa pui unt, dar cu ulei care este lichid....

Retete

din Prajituri

Foi cu cacao pentru prajituri Foi cu cacao pentru prajituri

Intr-un bol batem ouale cu zaharul, un praf de sare si zaharul vanilat. Adaugam laptele si amestecam bine cu un tel sau o furculita

0 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Cornulete fragede Cornulete fragede

Reteta asta o fac de ani de zile si este cea mai buna. Cornuletele sunt foarte fragede, aromate, dulci-acrisoare. Intr-un bol punem

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
bomboane ciocolatoase