autor:

Sidy

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu prune

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 august 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 august 2014

Ingrediente
3 cani faina, 200 g margarina, 100 g untura, 1 ou, 5 linguri zahar, 3 linguri smantana, 2-3 linguri gris ( pesmet), 1 praf de copt, 1 zahar vanilat, scortisoara, coaja de lamaie

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Prajitura aceasta se poate face cu orice fruct doriti voi.
Prunele le spalam si apoi le scoatem samburii.
Margarina taiata feliute o amestecam cu o cana cu faina , frecando intre degete pina obtinem frecatei.
Celelalte doua cani cu faina si praful de copt le punem in vasul in care vom pregati prajitura.
Adaugam apoi pe rand frecateii, oul, 3 linguri de zahar, smantana,untura, zaharul vanilat si coaja de lamaie razuita.
Framantam aluatul pina se omogenizeaza bine si apoi il impartim in doua.
Celelalte doua linguri de zahar le amestecam cu scortisoara.
Intr-o tava de aragaz( mare) tapetata cu hartie de copt si unsa putin, intindem una dintre foi pe care am pregatito cu un sucitor.
Presaram pesmetul sau grisul peste foaie, ca sa absoarba zeama lasata de fructe, asezam apoi prunele cu gura in sus si punem in ele zaharul amestecat cu scortisoara.
Deasupra asezam cea de-a doua foaie intinsa si dam la cuptorul dinainte incalzit ( la 160 de grade C) pina cand se rumeneste putin foaia de deasupra, cam 40-50 de minute.
Cand prajitura este gata , o lasam sa se raceasca in tava , apoi o presaram cu zahar pudra si o portionam.
Pofta mare sa aveti !

POZE mai multe gasiti aici : http://sidyskitchen.blogspot.ro/2013/07/prajitura-cu-prune.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura rasturnata cu prune

Prajitura rasturnata cu prune

Se topesc 50 gr de unt intr-o tigaie care sa fie rezistenta la cuptor, la foc mic. Cand e topit complet,

0 voturi    1 comentariu
1h
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu prune

Prajitura cu prune

Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se freaca cu 150 grame de zahar, 1 zahar vanilat.

22 voturi    5 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 19 august 2014

    In loc de untura poti sa pui unt, dar cu ulei care este lichid....

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 18 august 2014

    Oare se poate schimba untura pe ulei?

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 3 cani faina
  • 200 g margarina
  • 100 g untura
  • 1 ou
  • 5 linguri zahar
  • 3 linguri smantana
  • 2-3 linguri gris ( pesmet)
  • 1 praf de copt
  • 1 zahar vanilat
  • scortisoara
  • coaja de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

66 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

227 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

24 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Sidy (Chef de cuisine)

In loc de untura poti sa pui unt, dar cu ulei care este lichid....

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec cu mac si lamaie Chec cu mac si lamaie

Mixam impreuna untul cu zaharul pana devine spumos, dupa care adaugam pe rand ouale si apoi macul. Faina amestecata cu praful de copt

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu nuca si crema de vanilie Prajitura cu nuca si crema de vanilie

Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Separam galbenusurile de albus. Nuca impreuna cu faina si cu praful de copt le

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Placinta cu mere