Prajitura cu prune

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu prune

Ingrediente

  • 3 cani faina
  • 200 g margarina
  • 100 g untura
  • 1 ou
  • 5 linguri zahar
  • 3 linguri smantana
  • 2-3 linguri gris ( pesmet)
  • 1 praf de copt
  • 1 zahar vanilat
  • scortisoara
  • coaja de lamaie

Mod de preparare

Prajitura aceasta se poate face cu orice fruct doriti voi.

Prunele le spalam si apoi le scoatem samburii.

Margarina taiata feliute o amestecam cu o cana cu faina , frecando intre degete pina obtinem frecatei.

Celelalte doua cani cu faina si praful de copt le punem in vasul in care vom pregati prajitura.

Adaugam apoi pe rand frecateii, oul, 3 linguri de zahar, smantana,untura, zaharul vanilat si coaja de lamaie razuita.

Framantam aluatul pina se omogenizeaza bine si apoi il impartim in doua.

Celelalte doua linguri de zahar le amestecam cu scortisoara.

Intr-o tava de aragaz( mare) tapetata cu hartie de copt si unsa putin, intindem una dintre foi pe care am pregatito cu un sucitor.

Presaram pesmetul sau grisul peste foaie, ca sa absoarba zeama lasata de fructe, asezam apoi prunele cu gura in sus si punem in ele zaharul amestecat cu scortisoara.

Deasupra asezam cea de-a doua foaie intinsa si dam la cuptorul dinainte incalzit ( la 160 de grade C) pina cand se rumeneste putin foaia de deasupra, cam 40-50 de minute.

Cand prajitura este gata , o lasam sa se raceasca in tava , apoi o presaram cu zahar pudra si o portionam.

Pofta mare sa aveti !

POZE mai multe gasiti aici : http://sidyskitchen.blogspot.ro/2013/07/prajitura-cu-prune.html

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

Covrigi turcesti cu susan - Simit
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele in apa rece.

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta
Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise

Foi: Intr-un bol se pun ouale impreuna cu zaharul.

Foi de cacao cu crema de vanilie si gem de caise
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor