autor:

amalia

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu prune rasfatate

Autor: amalia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 octombrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: amalia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 octombrie 2018

Ingrediente
3 oua, 100 g +50 g zahar brun, 100 g amidon, 200 g faina, 150 g margarina, 100 ml lapte, un praf de sare, 2 plicuri zahar vanilat, 1 plic praf de copt, zeama de la 1/2 de lamaie, 300 g prune, 1 lgt scortisoara, zahar pudra

Dificultate: Redusa Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Este toamna, anotimpul rasfatului culinar. Sunt pline gradinile si livezile de culori si arome care de-abia asteapta sa fie rasfatate in preparate.

De ce "prune rasfatate"? Surpriza...

Prunele le speli, le desfaci de sambure si le tai in sferturi. Le asezi pe o farfurie si le rasfeti cu zahar brun si scortisoara. Le lasi asa pana cand ai nevoie de ele.



Pornesti cuptorul. Nu radeti, eu am patit-o!



Asezi hartia de copt in tava.



Bati ouale impreuna cu zaharul, zaharul vanilat si praful de sare pana cand devin spumoase.



Adaugi margarina putin cate putin, apoi laptele, mixand in continuare.



Opresti mixerul si adaugi amestecul de faina si amidon, treptat, amestecand usor cu o lingura de lemn.

Adaugi praful de copt stins cu zeama de lamaie si omogenizezi.



Torni compozitia in tava si asezi bucatile de prune , cat mai uniform.

Dai tava la cuptor pentru 40 de minute. Pentru mai multa siguranta, verifici cu scobitoarea.

Cand este gata presari zaharul pudra si lasi sa se raceasca in tava.

Servesti prajitura taiata cubulete , nu inainte de a presara putin praf magic de iubire.



Tips& Tricks: rasfatul prunelor le da o savoare aparte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune rasfatate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Se dau merele prin razatoare si se pun la calit cu zahar si scortisoara, la foc potrivit sa nu se

18 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura dementa cu urda si menta

Prajitura dementa cu urda si menta

Frecam galbenusurile cu zaharul, pana se dizolva. Separat in alt bol amestecam untul cu urda, apoi

5 voturi    6 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • 3 oua
  • 100 g +50 g zahar brun
  • 100 g amidon
  • 200 g faina
  • 150 g margarina
  • 100 ml lapte
  • un praf de sare
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • zeama de la 1/2 de lamaie
  • 300 g prune
  • 1 lgt scortisoara
  • zahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de amalia
Pasca fara aluat

Pasca fara aluat

Punem ouale intr-un castron suficient de mare, adaugam zaharul si zaharul vanilinat si batem bine

24 voturi    2 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Cheesecake cu ciocolata (la rece)

Cheesecake cu ciocolata (la rece)

Biscuitii digestivi se sfarama si apoi se adauga margarina topita. Amesteci bine pana cand obtii

24 voturi    1 comentariu
4h
Dulciuri diverse
TORT FESTIV DE REVELION

TORT FESTIV DE REVELION

1. Blat: Galbenusurile le freci spuma impreuna cu praful de sare si zaharul. Apoi bati albusurile

1 vot    0 comentarii
4h
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura Noire Prajitura Noire

Punem la topit la microunde 75 g unt. Biscuiţii se zdrobesc şi se amestecă cu untul topit. Compoziţia rezultată o punem pe fundul

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Paleuri cu ciocolata Paleuri cu ciocolata

Se mixează spumă untul cu zahărul. Se adaugă pe rând ouăle şi vanilia, iar la sfărşit se încorporează făina cernută

2 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tartă muffin cu căpșuni