Prajitura cu prune, vanilie si migdale

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu prune, vanilie si migdale

Ingrediente

  • 300 g prune
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar tos
  • 4 linguri faina
  • 1 lingura extract de vanilie
  • 60 g fulgi de migdale

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul treptat si se continua mixarea pana cand intreaga cantitate de zahar s-a topit. Se adauga galbenusurile, extractul de vanilie si se continua mixarea.

Faina se cerne si se incorporeaza in compozitie amestecand cu o spatula. Prunele se spala,se indeparteaza samburii si se taie felii.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se pune un strat de compozitie, un strat de prune se continua cu alt strat de compozitie si altul de prune. Deasupra se presoara fulgii de migdale si se da tava la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 40 - 45 minute.

Cand este rece prajitura cu prune, vanilie si migdale se pudreaza, se feliaza si se serveste.

S-aveti pofta! :)

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Zmeurata de casa

Zmeurata de casa

Reteta de zmeurata de casa. Cum se face zmeurata de casa reteta de lichior de zmeura.

Zmeurata de casa
Paste cu vinete

Paste cu vinete

Reteta de paste cu vinete. Cum faci acasa paste cu vinete reteta simpla si delicioasa.

Paste cu vinete
Pandispan cu zmeura si mure

Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale.

Pandispan cu zmeura si mure