Se separa albusurile de galbenusuri, se bat cu cele 5 linguri de zahar , se adauga galbenusurile si faina in ploaie , apoi se rade coaja de la o lamaie .Rezulta un aluat ca smantana , ce se toarna in tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se coace la foc mediu , pana se rumeneste (aprox. 20 min ) Intre timp se prepara siropul din apa si zahar , care se fierb impreuna 5 min , apoi se adauga zeama de lamaie si se da la racit .Apoi , se procedeaza la prepararea budincii , dupa instructiunile de pe plic si se da si aceasta la racit , apoi se prepara frisca din smantana care se bate cu zahar , dupa gust si se pune esenta de rom . Deasemenea , se da la rece .Cand foaia de pandispan e gata se scoate din cuptor , se lasa in tava si se toarna peste ea , siropul rece , in asa fel incat sa se imbibe f bine cu acest sirop ; se pune apoi budinca racita , se netezeste c un cutit si la urma , turnam frisca , deasemenea bine netezita , peste care se face un desen de linii cu furculita , ptr aspect .Apoi se rade ciocolata amaruie si se da tava la rece .Aceasta prajitura , se taie in momentul in care se serveste , deoarece fiind f insiropata , nu se poate scoate din tava . Este deosebit de aspectuoasa si gustoasa , putand fi preparata si la zile festive.
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiateRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii