autor:

Sidy

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu urda

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 iunie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 iunie 2014

Ingrediente
O prajitura simpla si gustoasa care se face foarte repede....daca acum nu mai aveti urda,puteti incerca sa o preparati cu branza de vaci., , -pentru aluat, 2 oua, 22 linguri zahar, 22 linguri ulei, 22 linguri faina, 30 linguri lapte, 1 lingura cu varf cacao, 1 praf de copt( bicarbonat), un praf sare, , - pentru umplutura, 500 g urda, 2 oua, 4 pliculete zahar vanilat, 100 g stafide, esenta rom, coaja de lamaie, 100 g zahar

Dificultate: Redusa Timp: 1h

19 voturi

Mod de preparare

Pentru a face repede aceasta reteta trebuie sa aveti toate ingredientele linga voi, pentru ca se face foarte repede.
Preparam coca.
Se separa cele doua albusuri de galbenusuri, se mixeaza spuma cu un praf de sare , apoi adaugam si galbenusurile si mixam in continuare ,,fara a opri mixerul. Adaugam pe rand zaharul, uleiul putin cate putin ca la maioneza, apoi laptele, faina (amestecata cu praful de copt) lingura cu lingura si la final cacaoa.
Aluatul rezultat il punem intr-o tava mare ( de aragaz) tapetata cu hartie de copt, unsa cu putin unt.
Intr-un alt vas preparam umplutura . Urda o sfaramam cu o furculita, adaugam ouale intregi, stafidele hidratate in apa cu putina esenta de rom, zaharul si zaharul vanilat si la sfarsit coaja de lamaie.
Amestecam bine sa se omogenizeze ingredientele.
Cu ajutorul unei linguri punem urda peste aluatul din tava, din loc in loc.
Dam tava la cuptorul dinainte incalzit la 160 de grade, pentru aproximativ 40 de minute ( facem testul cu scobitoarea)
Dupa ce prajitura este coapta, o lasam sa se raceasca in tava, apoi o portionam.
Pofta mare sa aveti !

Mai multe imagini aici :http://sidyskitchen.blogspot.ro/2013/10/prajitura-cu-urda.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu urda" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu afine si urda

Prajitura cu afine si urda

Faina se amesteca cu praful de copt. Ouale se amesteca cu zaharul si cu zaharul vanilat si se mixeaza

2 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri
Prajitura dementa cu urda si menta

Prajitura dementa cu urda si menta

Frecam galbenusurile cu zaharul, pana se dizolva. Separat in alt bol amestecam untul cu urda, apoi

5 voturi    6 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    CONDRAT GHEORGHE , 29 iunie 2015

    SUNT retete foarte bune provocatoare abia astept sa la gustam

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 01 iulie 2014

    Am inercat-o si cu fructe in loc de urda....e minunata ! Si e simpla !

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 29 iunie 2014

    buna reteta si usoara/

Dificultate

Redusa

Timp

1h

19 voturi

Ingrediente

  • O prajitura simpla si gustoasa care se face foarte repede....daca acum nu mai aveti urda,puteti incerca sa o preparati cu branza de vaci.
  • -pentru aluat
  • 2 oua
  • 22 linguri zahar
  • 22 linguri ulei
  • 22 linguri faina
  • 30 linguri lapte
  • 1 lingura cu varf cacao
  • 1 praf de copt( bicarbonat)
  • un praf sare
  • - pentru umplutura
  • 500 g urda
  • 2 oua
  • 4 pliculete zahar vanilat
  • 100 g stafide
  • esenta rom
  • coaja de lamaie
  • 100 g zahar

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

226 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

23 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

CONDRAT GHEORGHE

SUNT retete foarte bune provocatoare abia astept sa la gustam

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec rapid de ciocolata si orez expandat Chec rapid de ciocolata si orez expandat

Intr-un bol punem ciocolatile taiate bucati, adaugam margarina taiata bucati-si punem bolul pe o cratita cu apa fierbinte, amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cremsnit cu foi de pandispan Cremsnit cu foi de pandispan

Intr-un bol batem bine 3 oua cu 3 linguri de zahar si 1 lingurita de zahar vanilat pana compozitia devine spumoasa si mai deschisa

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Dulciuri diverse
Prajitura "Kati"