Prajitura cu zmeura

Mod de preparare

Crema:

Punem intr-o craticioara zmeura si adaugam 1 12 cana zahar si lasam sa fiarba bine, daca ni se pare cam zemoasa crema adaugam amidon pt. prajoturi.

Blat:

Intr-un bol se bat ouale bine si se adauga pe rand restul ingredientelor si se amesteca(zahar 1 cana).Atentie praful de copt sa il stingeti cu putin otet.Ungem tava cu ulei si tapetam cu faina rasturnam compozitia din bol.Cand credem ca este gata facem testul cu scobitoarea si daca este bine coapta scoatem tava si o lasam sa se raceasca. Dupa ce s-a racit taiem capacul si adaugam crema.

Pe aceeași temă:

Cozonac pufos cu aluat oparit - reteta cu care nu dai gres

Cozonac fara framantare cu nuca si cacao - pufos, aromat si usor de facut

Cozonac pufos cu nuca si cacao - reteta traditionala pas cu pas