autor:

Sipoteanu Iuliana

» » Prajituri

Prajitura Danut

Autor: Sipoteanu Iuliana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sipoteanu Iuliana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 decembrie 2009

Ingrediente
Blatul:, 4 oua, 2-3 linguri de miere de albine, 250 g zahar tos, 100 g lapte, 4 linguri ulei, 250 g faina, 1 praf de copt, Crema:, 8 liguri lapte, 1 pahar zahar, 1 pachet unt, esenta de rom, 2-3 linguri cacaua

Dificultate: Medie Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

Se separa albusul de galbenus ,se bate albusul spuma cu putina sare apoi se adauga zaharul. Separat se freaca galbenusul cu laptele si cele 4 liguri de ulei.Se adauga spuma din albus apoi faina in ploaie , la sfarsit se incorporeaza si praful de copt stins cu lamaie.
Compozitia se toarna in tava de la cuptor unsa cu unt si tapetata cu faina sau cu hartie pentru copt, se da la cuptor la foc potrivit circa 40 minute.
In timp cat se coace blatul pregatim crema .Pe ochiul de la aragaz intr-un vas de tuci se vor pune 8 linguri de lapte 1 pahar de zahar se va amesteca mereu cu o lingura de lemn pana clocoteste, apoi se incorporeaza cacaua ,crema este gata cand devine ca o smantana groasa. Se ea de pe foc se adauga esenta de rom . Intr-o farfurie se va amesteca nuca de cocos cu nuca data prin masina.
Blatul se lasa un pic sa se racoreasca apoi se taie cu diferite forme de steluta brad semiluna etc. Fiecare forma decupata va fi trecuta prin crema si apoi se vor rostogoli prin nuca de cocos.
Sunt foarte gustoase si deosebit de aspectuase, va sfatuiesc sa le incercati de craciun.
Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Danut" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Desert cu branza dulce si fructe.

Desert cu branza dulce si fructe.

Se curata fructele de codite, se spala, se scurg intr-o strecuratoare si apoi se aseaza intr-un castron,

2 voturi    2 comentarii
50 min
Prajituri
Prajitura de ciocolata

Prajitura de ciocolata

blatul: Se bat bine ouale cu zaharul, se adauga treptat toate celelalte ingrediente si se coace

1 vot    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2010

    Cred ca sunt grozav de bune

Dificultate

Medie

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

  • Blatul:
  • 4 oua
  • 2-3 linguri de miere de albine
  • 250 g zahar tos
  • 100 g lapte
  • 4 linguri ulei
  • 250 g faina
  • 1 praf de copt
  • Crema:
  • 8 liguri lapte
  • 1 pahar zahar
  • 1 pachet unt
  • esenta de rom
  • 2-3 linguri cacaua

Raporteaza reteta

Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Cred ca sunt grozav de bune

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna

Pornim cuptorul la treapta medie. Pregatim o tava cu dimensiunea de 20/30 cm.O tapetam pe fund cu hartie de copt si marginile le gresam

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura magica Prajitura magica

Este intr-adevar o prajitura "magica" datorita faptului ca se face foarte repede, se topeste in gura, si asa cum observati,

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Tarta de mere