autor:

Julia

» » Prajituri

PRAJITURA DE CASA CU GLAZURA DE CIOCOLATA

Autor: Julia (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 10 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Julia (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 10 decembrie 2009

Ingrediente
- 4 oua, - 200 g ciocolata menaj, - 4 linguri lapte, - un praf de copt, - un pachet unt, - un praf sare, - 150 g zahar pudra, - 50 g stafide, - 5 linguri faina, - un plic zahar vanilat, - coaja de lamaie, - 100 g nuci, - mere si pere confiate tinute in putin rom natural

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Intr-un bol,se pune untul,care in prealabil a fost tinut la temperatuta camerei,si se freaca impreuna cu zaharul pana capata consistenta unei creme foarte fine.
In crema obtinuta se adauga zaharul vanilat,praful de sare,coaja de lamaie si ouale,unul cate unul.Se bat cu mixerul ca sa nu se taie,apoi se adauga praful de copt stins in lapte,stafidele,nuca taiata julien,merele si perele confiate si faina cernuta.Se amesteca usor cu un tel in sensul acelor de ceasornic,pana se obtine o compozitie omogena.
Se tapeteaza tava de chec cu hartie speciala pentru copt,se toarna compozitia in tava si se baga in cuptorul incalzit in prealabil.Se lasa sa se coaca la foc potrivit.Dupa ce s-a copt,se glazureaza cu ciocolata topita la baie de aburi si se orneaza cu nuci.
Daca ti-a placut reteta noastra "PRAJITURA DE CASA CU GLAZURA DE CIOCOLATA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu cirese

Prajitura cu cirese

Spalam bine ciresele, indepartam coditele si le scoatem samburii. Ouale, de la temperatura camerei,

5 voturi    9 comentarii
50 min
Prajituri
Prajitura cu rabarbura

Prajitura cu rabarbura

BLATUL:6 galbenuse se freaca spuma cu 12 linguri de zahar si un plic de zahar vanilat, se adauga

24 voturi    3 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • - 4 oua
  • - 200 g ciocolata menaj
  • - 4 linguri lapte
  • - un praf de copt
  • - un pachet unt
  • - un praf sare
  • - 150 g zahar pudra
  • - 50 g stafide
  • - 5 linguri faina
  • - un plic zahar vanilat
  • - coaja de lamaie
  • - 100 g nuci
  • - mere si pere confiate tinute in putin rom natural

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Briosele cu nuca Briosele cu nuca

Se separa albusul de galbenus si se bate spuma. Se adauga zaharul. Se amesteca galbenusurile cu ulei. Se incorporeaza galbenusul cu

0 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu portocale la pahar