autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Prajitura de ciocolata

Autor: angela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 28 noiembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: angela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 28 noiembrie 2012

Ingrediente
200g unt, 200g zahar, 200g ciocolata menaj, 5 oua, 3 linguri faina, esenta rom sau coaja si zeama de la o portocala, optional 50g nuca macinata

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Prima data pornim cuptorul la 170°C, dupa care ne apucam de treaba: topim untul cu ciocolata si lasam la racit. Se separa ouale: albusurile intr-un castron si galbenusurile in altul. Batem albusurile spuma tare, trecem apoi mixerul in castronul cu galbenusurile si zaharul pe care le batem tot asa o spuma tare si adaugam compozitia de unt si ciocolata batand in continuare cu mixerul pana se omogenizeaza si se intareste putin. Adaugam faina si aromele care ne plac (rom si nuci sau rom simplu sau coaja si zeama de portocala) amestecand bine pana devine omogen, adaugam si albusurile amestecand de sus in jos ca sa nu piarda aerul si omogenizam bine. Turnam in tava unsa sau tapetata cu hartie de copt si coacem cca 25-30 minute. Ca sa fim sigure ca e coapta prajitura facem testul cu scobitoarea, oricum in mijloc trebuie sa ramana putin moale ciocolata. Cand s-a copt o scoatem din cuptor lasam 10 minute la racit, pudram cu zahar pudra, o taiem bucati si gata .Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra

Prajitura fina cu crema spumoasa de branza si pepite de ciocolata neagra

Am luat dintr-un magazin aici in Franta o crema de branza Gervita care este spumoasa, fina si am

2 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura fina de ciocolata

Prajitura fina de ciocolata

1. Pentru prajitura, unge cu ulei 4 vase mici termorezistente.Aseaza la baza acestora un disc de

9 voturi    3 comentarii
30 min
Spume si creme dulci

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 200g unt
  • 200g zahar
  • 200g ciocolata menaj
  • 5 oua
  • 3 linguri faina
  • esenta rom sau coaja si zeama de la o portocala
  • optional 50g nuca macinata

Raporteaza reteta

Retete
de angela
Rustic cu ardei si praz

Rustic cu ardei si praz

Curatati ardeii si prazul.Intr-o tigaie incapatoare, puneti putin ulei de masline si puneti la calit

5 voturi    2 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tort Delicios

Tort Delicios

Blatul: Se separa ouale si se bat spuma tare albusurile dupa care se bat si galbenusurile cu zaharul

4 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Torturi
Paste cu ton

Paste cu ton

In primul rand punem la foc o oala cu apa in care punem sare (la 5 lt de apa o lingurita plina). Intr-o

3 voturi    0 comentarii
40 min
Retete de post
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu mere si aluat foietaj Tarta cu mere si aluat foietaj

Placintele cu mere nu se numara printre deserturile mele preferate si mi se par adesea banale, dar poate ca frumusetea sta tocmai in

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje
Jeleu de mere cu alte fructe