autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Prajitura de mere cu roua

Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 septembrie 2005

Ingrediente
2 kg mere, 350 g zahar, 12 galbenusuri, 3-4 linguri faina, 3/4 l lapte fierbinte, 1 varf de cutit de sare.,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

12 voturi

Mod de preparare

Se unge o tava cu unt (sau margarina) si se asaza in ea 2 kg de mere curatate si taiate cubulete. Se presara cu 100 g de zahar si se baga la cuptor, sa se inmoaie. Se amesteca 6 galbenusuri cu 100 g de zahar, 3/4 l de lapte fierbinte si 3-4 linguri de faina, se adauga un varf de cutit de sare si se amesteca pana devin ca o smantana groasa. Se toarna peste merele din cuptor si se acopera compozitia cu un strat de bezea. Pentru aceasta se bat bine 6 galbenusuri cu 150 g de zahar. Se mai lasa in cuptor - la foc mic - pana ce se coace si bezeaua. Se scoate prajitura din cuptor si se acopera cu hartie, ca sa apara \"roua\".
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de mere cu roua" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Cornulete cu cocos si nuca de post

Cornulete cu cocos si nuca de post

Apa o amestecam cu nuca de cocos, le punem pe foc si le fierbem cam 10 minute, amestecand sa nu se

2 voturi    4 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu visine din borcan

Prajitura cu visine din borcan

Galbenusurile se freaca cu zaharul pina isi dubleaza volumul, apoi se adauga treptat uleiul. Se adauga

14 voturi    7 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

12 voturi

Ingrediente

  • 2 kg mere
  • 350 g zahar
  • 12 galbenusuri
  • 3-4 linguri faina
  • 3/4 l lapte fierbinte
  • 1 varf de cutit de sare.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu mere si aluat foietaj Tarta cu mere si aluat foietaj

Placintele cu mere nu se numara printre deserturile mele preferate si mi se par adesea banale, dar poate ca frumusetea sta tocmai in

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje
Bezele