autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Prajitura de mere cu roua

Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 septembrie 2005

Ingrediente
2 kg mere, 350 g zahar, 12 galbenusuri, 3-4 linguri faina, 3/4 l lapte fierbinte, 1 varf de cutit de sare.,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

12 voturi

Mod de preparare

Se unge o tava cu unt (sau margarina) si se asaza in ea 2 kg de mere curatate si taiate cubulete. Se presara cu 100 g de zahar si se baga la cuptor, sa se inmoaie. Se amesteca 6 galbenusuri cu 100 g de zahar, 3/4 l de lapte fierbinte si 3-4 linguri de faina, se adauga un varf de cutit de sare si se amesteca pana devin ca o smantana groasa. Se toarna peste merele din cuptor si se acopera compozitia cu un strat de bezea. Pentru aceasta se bat bine 6 galbenusuri cu 150 g de zahar. Se mai lasa in cuptor - la foc mic - pana ce se coace si bezeaua. Se scoate prajitura din cuptor si se acopera cu hartie, ca sa apara \"roua\".
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de mere cu roua" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura inteligenta

Prajitura inteligenta

Incorporez galbenusurile cu zaharul,zaharul vanilat si esenta.Intre timp topesc untul in 50 g lapte,

32 voturi    9 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Sirop din muguri de brad (in 30 min)

Sirop din muguri de brad (in 30 min)

1. Amesteca apa cu cele 400 g zahar si pune-le intr-un vas cu fund dublu la foc potrivit. 2.Amesteca

0 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

12 voturi

Ingrediente

  • 2 kg mere
  • 350 g zahar
  • 12 galbenusuri
  • 3-4 linguri faina
  • 3/4 l lapte fierbinte
  • 1 varf de cutit de sare.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Budinca de lapte cu Agar agar Budinca de lapte cu Agar agar

Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc. Amestecam bine si lasam sa fiarba, dupa ce incepe sa fiarba, punem si lingura de sirop

0 voturi    0 comentarii
45 min
Budinci
Ciocolata de casa Ciocolata de casa

Intr-o craticioara se pune zaharul si apa si se fierbe pana se topeste zaharul. Se ia de pe foc si se adauga untul. Se amesteca pana

0 voturi    0 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Salam de biscuiţi reţetă