Prajitura insiropata cu gris

Rețetă de frunza janet 11 Aprilie 2014, 17:07

Îmi place

Distribuie

Reteta de prajitura insiropata cu gris. Prajitura insiropata cu gris reteta simpla si rapida. Retete de prajituri cu gris. Prajituri insiropate.

Mod de preparare

Reteta de prajitura insiropata cu gris este una simpla, cu ingrediente economice. Pentru prepararea ei se foloseste ca masura paharul de iaurt, cel de 125 g.

Mai intai vom pregati siropul: punem apa, zaharul si coaja rasa de la lamaie intr-un ibric, pe foc. Cand incepe sa fiarba, adaugam zeama de la lamaie, lasam sa fiarba 15 minute si oprim focul.

Pentru blat, mixam bine ouale cu zaharul si esenta de rom, pana obtinem o crema pufoasa. Adaugam uleiul, in fir subtire, mixand mereu si apoi punem iaurtul. Mixam iarasi si adaugam faina amestecata cu grisul, praful de copt si praful de sare. Mixam bine si vom adauga semintele de mac. Amestecam bine si tot aluatul il vom pune intr-o tava unsa usor cu unt.

Dam la cuptorul de dinainte incins, la 180 de grade C, cam 35-40 de minute sau pana cand se rumeneste frumos (se face proba cu scobitoarea). Dupa ce s-a rumenit, se scoate si asa fierbinte, cu un cutit bine ascutit se portioneaza prajitura, in tava si apoi se toarna deasupra tot siropul racit. Se lasa prajitura sa absoarba siropul si se serveste presarata cu fistic tocat marunt.

Reteta de prajitura insiropata cu gris este gata si se lasa la rece macar o ora. Esta delicioasa, servita rece, de la frigider. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Prajitura pufoasa cu capsuni

Prajitura cu crema de vanilie si jeleu de capsuni

Prajitura cu foi si crema de lamaie