Prajitura insiropata cu gris

Reteta de prajitura insiropata cu gris. Prajitura insiropata cu gris reteta simpla si rapida. Retete de prajituri cu gris. Prajituri insiropate.

Timp pregatire
85 minute
Complexitate
redusa
Prajitura insiropata cu gris

Ingrediente

  • Pentru o tava de 25/25 cm:
  • 4 oua
  • 1 iaurt de 125 g
  • 4 linguri de ulei
  • 2 pahare de faina
  • 1 pahar de gris fin
  • 1 pahar de zahar
  • 1 lingura de mac
  • 1 plic de praf de copt
  • un varf de lingurita de sare
  • 1 esenta de rom (fiola)
  • Pentru sirop:
  • 3 pahare cu apa
  • 2 pahare de zahar
  • coaja si sucul de la o lamaie
  • Pentru servit:
  • 50 g fistic tocat marunt (am uitat sa il pun in poza)

Mod de preparare

Reteta de prajitura insiropata cu gris este una simpla, cu ingrediente economice. Pentru prepararea ei se foloseste ca masura paharul de iaurt, cel de 125 g.

Mai intai vom pregati siropul: punem apa, zaharul si coaja rasa de la lamaie intr-un ibric, pe foc. Cand incepe sa fiarba, adaugam zeama de la lamaie, lasam sa fiarba 15 minute si oprim focul.

Pentru blat, mixam bine ouale cu zaharul si esenta de rom, pana obtinem o crema pufoasa. Adaugam uleiul, in fir subtire, mixand mereu si apoi punem iaurtul. Mixam iarasi si adaugam faina amestecata cu grisul, praful de copt si praful de sare. Mixam bine si vom adauga semintele de mac. Amestecam bine si tot aluatul il vom pune intr-o tava unsa usor cu unt.

Dam la cuptorul de dinainte incins, la 180 de grade C, cam 35-40 de minute sau pana cand se rumeneste frumos (se face proba cu scobitoarea). Dupa ce s-a rumenit, se scoate si asa fierbinte, cu un cutit bine ascutit se portioneaza prajitura, in tava si apoi se toarna deasupra tot siropul racit. Se lasa prajitura sa absoarba siropul si se serveste presarata cu fistic tocat marunt.

Reteta de prajitura insiropata cu gris este gata si se lasa la rece macar o ora. Esta delicioasa, servita rece, de la frigider. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bors de dovlecei cu stevie
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie