Prajitura pufoasa cu mere si pere

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Prajitura pufoasa cu mere si pere

Ingrediente

  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 4 linguri ulei
  • 4 linguri lapte
  • 5 linguri faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 mere potrivite
  • 2 pere potrivite
  • 1 lingurita rasa scortisoara macinata
  • 1/2 lingurita anason macinat
  • un praf de sare

Mod de preparare

Separam ouale, albusurile le batem spuma cu un praf de sare si le dam la rece.

Mixam galbenusurile cu zaharul pana se albesc, adaugam uleiul, apoi laptele.

Amestecam faina cu praful de copt, le adaugam peste compozitia de galbenusuri.

Albusurile le incorporam usor, cu ajutorul unei palete.

Curatam merele, perele, le taiem cubulete.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, de 22/24 cm, turnam compozitia obtinuta si o nivelam.

Punem din loc in loc fructele, deasupra presaram scortisoara si anasonul.

Introducem prajitura in cuptorul incins, la o temperatura potrivita.

O lasam pana se rumeneste si este coapta, 25-30 de minute dureaza.

Cand este gata, o scoatem din cuptor, o lasam sa se racoreasca si servim.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Budinca de paste cu pui si legume

Budinca de paste cu pui si legume

Budinca de paste cu pui si legume
Cartofi wedges

Cartofi wedges

Reteta de cartofi wedges. Cartofi wedges la cuptor cu boia, usuroi, piper, sare si ulei de masline. Retete de cartofi wedges...

Cartofi wedges
Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise