autor:

3sisterscooking

» » Prajituri

Prajitura rasturnata cu prune

Autor: 3sisterscooking (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 mai 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: 3sisterscooking (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 mai 2011

Ingrediente
-175 g unt la temperatura camerei, -70 g zahar brun, -600 g prune rotunde, -200 g zahar, -1 plic zahar vanilat de Bourbon, -3 oua, -50 g migdale macinate, -200 g faina, -1 1/2 lingurita praf de copt, -1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, -1 praf sare

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

5 voturi

Mod de preparare

De sarbatori mi-am facut curatenie printre revistele si cartile de gatit si am gasit un teanc mare de retete scoase la imprimanta. In mintea mea se dadea o batalie grozava intre a le arunca la gunoi (ca doar faceam curatenie) si a incepe sa le gatesc pe fiecare, ca apoi sa le pot arunca, cu constiinta impaca, la gunoi. Evident a iesit castigatoare a doua varianta. Aceasta minunata prajitura va da startul "curateniei".

Mod de preparare
1. Spalati si taiati prunele jumatati, indepartandu-le samburii. Preincalziti cuptorul la 180 C. Tapetati cu hartie de copt (doar baza) o forma rotunda cu marginile inalte. Topiti 50 g unt si varsati-l in tava de tort. Presarati zaharul brun si asezati jumatatile de prune cu miezul in sus.
2. Folosind un mixer bateti untul ramas cu zahar si zahar vanilat de Bourbon. Adaugati ouale pe rand, amestecand bine dupa fiecare. Cerneti faina si amestecati-o cu migdalele macinate, praf de copt, bicarbonat si un praf de sare. Incorporati-o in compozitia de unt si oua usor, cu ajutorul unei palete.
3. Rasturnati compozitia obtinuta peste prune si dati la cuptor pentru 50 de minute. Scoateti si lasati sa se raceasca pentru 10 minute, inainte de a o rasturna pe un platou. Indepartati hartia de copr si serviti complet racita, cu frisca sau inghetata de vanilie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rasturnata cu prune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura rasturnata cu prune si afine

Prajitura rasturnata cu prune si afine

Pentru inceput amestecati faina cu praful de copt si sarea si puneti deoparte. Intr-o forma rotunda

2 voturi    0 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitura rasturnata cu prune

Prajitura rasturnata cu prune

Se topesc 50 gr de unt intr-o tigaie care sa fie rezistenta la cuptor, la foc mic. Cand e topit complet,

0 voturi    1 comentariu
1h
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • 3sisterscooking

    3sisterscooking (Chef de cuisine) , 11 mai 2011

    Da, si foarte gustoasa...

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 11 mai 2011

    Foarte fina si aspectuoasa!

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

5 voturi

Ingrediente

  • -175 g unt la temperatura camerei
  • -70 g zahar brun
  • -600 g prune rotunde
  • -200 g zahar
  • -1 plic zahar vanilat de Bourbon
  • -3 oua
  • -50 g migdale macinate
  • -200 g faina
  • -1 1/2 lingurita praf de copt
  • -1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • -1 praf sare

Raporteaza reteta

Retete
de 3sisterscooking
Somon cu piure de mazare si menta

Somon cu piure de mazare si menta

1. Curatati cartofii, taiati-i cubulete si fierbeti-i intr-un vas cu apa si sare, pana devin aproape

4 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Lasagna bologneza

Lasagna bologneza

1. Se toaca morcovul si una dintre cepe si se calesc in unt. Se adauga carnea tocata si se prajeste

2 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Ciuperci Pleurotus cu parmezan si ardei iute

Ciuperci Pleurotus cu parmezan si ardei iute

Minunaaata reteta! Va avertizez pe cei mancaciosi ca ingredientele sunt doar pentru doua persoane. 1.

5 voturi    2 comentarii
40 min
Aperitive

3sisterscooking (Chef de cuisine)

Da, si foarte gustoasa...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Briose cu cappuccino