Autor:
Sidy (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 25 septembrie 2015
Ingrediente
500 g prune, 1-2 oua, 200 g unt, 300 g făină, 100 g zahar, 100 ml lapte cald, 1 plic zahar vanilat, 1 plic praf de copt, 1 lingura pesmet, scortisoara macinata, coaja de la o lamaie, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 20 min
Mod de preparare
Făina cu cuburi mici de unt, cu ouale se pune intr-un castron ,se amesteca adaugand praful de copt,sarea, zaharul vanilat si coaja de lamaie.Adaugam putin cate putin laptele caldut si amestecam pina obtinem un aluat care nu se mai leaga de degete.Dam aluatul la rece 30 de minute, apoi il impartim in doua.
Intindem prima foaie pe care o acoperim cu jumatati de prune in care am pus zahar si scortisoara dupa gust.
Intindem apoi cealaltă jumătate a aluatului.
Cuptorul incalzit dinainte, timp de 5 minute la 160 de grade și se coace prajitura timp de 1 oră.
Scoatem prajitura si o lasam sa se raceasca in tava, apoi se presara cu scortisoara si zahar pudra inainte de a o portiona.
Pofta mare sa aveti !
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura sfaramicioasa cu prune" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Prajituri
Prunele se tin in apa rece 3-4 ore pentru a se inmuia si a se scoate samburii mai usor.Zaharul se
9 voturi
16 comentarii
30 min
1. Intr-un vas amestecati zaharul si ouale intregi. Mixati 1 minut.
2. Adaugati laptele si uleiul.
14 voturi
14 comentarii
1h
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate