Amestecati foarte bine ouale cu zaharul, apoi adaugati treptat uleiul. Alternat adaugati laptele si faina amestecata cu praful de copt. Tapetati o tava nu prea mare cu unt si turnati mai bine de jumatate din aluat in tava. Puneti la cuptor 10 - 15 minute la foc mediu.
Intre timp razuiti merele, 1 sau 2 mere taiati-le cubulete, stoarceti bine de zeama, adaugati scortisoara si zahar.
Scoatem prajitura din cuptor si punem merele peste aluat si apoi turnam si restul compozitiei ramase. Punem din nou la cuptor aproximativ 20 de minute, pana se rumeneste.
In realizarea prajiturii m-am inspirat din reteta Laurei Sava (Multumesc!)

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...
Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
Nu sunt fan smochine, am mancat, dar nu ma dau in vant dupa ele. Anul asta ''a plouat'' cu smochine, ca in nici un an de cand...
Gem de smochine
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Comentarii