Gustos.ro / Retete culinare / Prajiturele cu miere, curmale si nuci

Prajiturele cu miere, curmale si nuci

Name: Prajiturele cu miere, curmale si nuci
Prep time: 30 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 4-6 persoane): 200 g curmale (se gasesc in pachete de 250 g = 18.000 lei, la magazinele turcesti sau arabesti, ca si la supermarketuri),; 100 g faina,; 60 g miez de nuca,; 2 oua,; 70 g unt,; 2 linguri miere,; 1 lingurita drojdie uscata,; un praf de sare,; 1 lingura zahar pudra.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 4-6 persoane): 200 g curmale (se gasesc in pachete de 250 g = 18.000 lei, la magazinele turcesti sau arabesti, ca si la supermarketuri),
100 g faina,
60 g miez de nuca,
2 oua,
70 g unt,
2 linguri miere,
1 lingurita drojdie uscata,
un praf de sare,
1 lingura zahar pudra.

Mod de preparare

Se unge o tava patrata, cu latura de 24 cm. * Se scot samburii din curmale, care se taie in bucati nu foarte mici, se pun intr-un vas, se adauga miezul de nuca (maruntit), faina, drojdia si sarea. * Separat se bat ouale, se adauga untul usor topit, mierea si totul se toarna peste curmale si nuci. Intreaga compozitie se toarna in tava, care se da la cuptorul incins in prealabil la 180°C, si se lasa 30 de minute. Se taie in bucati de 2x5 cm si se trec cu extremitatile prin zahar. Se servesc reci.