autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Praz cu masline

Autor: NICOLETA MIRELA BUZICA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: NICOLETA MIRELA BUZICA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 iunie 2008

Ingrediente
4-5 fire de praz, 3-4 linguri ulei, 1 cescuta cu sos de rosii, 10 masline, sare, 1/2 pahar vin alb, o lingura zahar

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Se curata prazul de prima foaie, si se taia in 4-5 bucati, dar numai partea alba, care se oparesc si se scurg. Se pune ulei in cratita si, cand s-a infierbantat, se pune prazul, se acopera cu un capac si se lasa pe foc mic sa se inmoaie bine, amestecand din cand in cand.

Cand incepe sa se rumeneasca, se adauga sosul de rosii, maslinele, vinul si zaharul ars stins cu putina apa (nu se arde zaharul prea tare, ca se amareste). Se lasa mancarea sa fiarba, dar nu sa scada prea mult deoarece sosul este delicios.
Daca ti-a placut reteta noastra "Praz cu masline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancarica de praz cu masline

Mancarica de praz cu masline

Am curatat ceapa ,am taiat rondele si am pus-o intr-o oala teflon impreuna cu inimile,sare si piper

2 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare de praz cu masline

Mancare de praz cu masline

Curatam prazul, indepartam primele folii si il taiem in rondele grosute. Il oparim in apa clocotita

14 voturi    5 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 august 2010

    Imi place !

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • 4-5 fire de praz
  • 3-4 linguri ulei
  • 1 cescuta cu sos de rosii
  • 10 masline
  • sare
  • 1/2 pahar vin alb
  • o lingura zahar

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place !

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza cu rata in sos de rosii, ca la mama acasa..! Varza cu rata in sos de rosii, ca la mama acasa..!

Este o reteta din Bucovina, cei ce au mancat asa ceva nici pana acuma nu au uitat gustul si aroma deosebita.Se poate gati, fie la cuptor

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Pui la cuptor pe pat de legume Pui la cuptor pe pat de legume

Aceasta mâncare este de sezon, după cum vedeți, sunt majoritatea legumelor pe care le găsim momentan pe piață, carnea de

0 voturi    0 comentarii
1h 35 min
Mancaruri cu carne
Sufleu de dovlecei