praz cu smintina si legume

Mod de preparare

Se alege prazul, se curata de foile vestede, se spala, se taie bucati si se fierbe in apa clocotita cu sare.

Se inabusa citeva mintite in unt si putin lapte.

Se asaza in vasul care va intra la cuptor si se toarna deasupra smintina amestecata cu o lingurita de faina.

Se da la cuptor 15-20 minute si se serveste cu unt smantana adaugate in ultimul moment.

Pe aceeași temă:

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Tocanita simpla de vinete. Reteta rapida, economica si delicioasa

Sos marinara. Reteta italiana de sos de rosii cu usturoi si busuioc