autor:

Ciprian Hriscu

» » Mancaruri cu carne

Prepelite cu smantana

Autor: Ciprian Hriscu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ciprian Hriscu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 august 2012

Ingrediente
3 prepelite,, 100 g unt,, 1 lamaie,, 1 lingura de faina,, 1 lingura de mustar,, cateva boabe de piper,, 1 galbenus de ou,, sare,, 200 g smantana.

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Prepelitele se taie in doua, in lung, se sareaza putin, se pun intr-o cratita cu unt si se inabusa sub capac pana se rumenesc putin.

Intre timp se misca cratita, intorcandu-se si bucatile de carne.

Se adauga apoi faina, piperul boabe, zeama de lamaie, se stinge sosul cu un pahar de supa de oase sau cu putina apa calduta si se mai fierb 10 min.

Dupa aceea se adauga smantana amestecata cu mustar si galbenus de ou si se ia de pe foc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prepelite cu smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Mici gratinati

Mici gratinati

Pregatim grill-ul pentru fript micii, il punem pe aragaz si coacem mici bine, pe toate partile, apoi

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Copanele de pui cu ciuperci si usturoi

Copanele de pui cu ciuperci si usturoi

Spalam copanelele de pui si le punem in ulei incins, intr-o tigaie cu peretii inalti. Tocam marunt

38 voturi    16 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 07 august 2012

    Felicitari pentru reteta ! Bine ai venit in familia noastra !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 august 2012

    Mmmmmm, suna bine, arata bine!

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 august 2012

    Bine ai venit in marea familie a gustosilor ! Reteta ta imi place ! este usor de facut si cu siguranta e un deliciu yumi,yumi... Te asteptam si cu alte retete :) O saptamana minunata !

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 3 prepelite,
  • 100 g unt,
  • 1 lamaie,
  • 1 lingura de faina,
  • 1 lingura de mustar,
  • cateva boabe de piper,
  • 1 galbenus de ou,
  • sare,
  • 200 g smantana.

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Felicitari pentru reteta ! Bine ai venit in familia noastra !

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

2 voturi    1 comentariu
3h
Mancaruri cu carne
Copanele de pui cu sos picant la cuptor