autor:

Ciprian Hriscu

» » Mancaruri cu carne

Prepelite cu smantana

Autor: Ciprian Hriscu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ciprian Hriscu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 august 2012

Ingrediente
3 prepelite,, 100 g unt,, 1 lamaie,, 1 lingura de faina,, 1 lingura de mustar,, cateva boabe de piper,, 1 galbenus de ou,, sare,, 200 g smantana.

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Prepelitele se taie in doua, in lung, se sareaza putin, se pun intr-o cratita cu unt si se inabusa sub capac pana se rumenesc putin.

Intre timp se misca cratita, intorcandu-se si bucatile de carne.

Se adauga apoi faina, piperul boabe, zeama de lamaie, se stinge sosul cu un pahar de supa de oase sau cu putina apa calduta si se mai fierb 10 min.

Dupa aceea se adauga smantana amestecata cu mustar si galbenus de ou si se ia de pe foc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prepelite cu smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Sarmalute usoare din carne de pui si ciuperci

Sarmalute usoare din carne de pui si ciuperci

Pregatim compozitia pentru umplutura: Adaugam la carnea tocata de pui: ceapa tocata (putin calita

3 voturi    0 comentarii
4h
Mancaruri cu carne
Aripi de pui Buffalo cu sos de smantana si ceapa verde

Aripi de pui Buffalo cu sos de smantana si ceapa verde

Amestecam ingredientele uscate si le presaram peste aripile de pui; le pudram bine pentru ca acestea

5 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 07 august 2012

    Felicitari pentru reteta ! Bine ai venit in familia noastra !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 august 2012

    Mmmmmm, suna bine, arata bine!

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 august 2012

    Bine ai venit in marea familie a gustosilor ! Reteta ta imi place ! este usor de facut si cu siguranta e un deliciu yumi,yumi... Te asteptam si cu alte retete :) O saptamana minunata !

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 3 prepelite,
  • 100 g unt,
  • 1 lamaie,
  • 1 lingura de faina,
  • 1 lingura de mustar,
  • cateva boabe de piper,
  • 1 galbenus de ou,
  • sare,
  • 200 g smantana.

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Felicitari pentru reteta ! Bine ai venit in familia noastra !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Creier de porc cu ceapa Creier de porc cu ceapa

Se alege creierul de porc de cheagurile de sange, apoi se opareste 10 minute in apa clocotita cu putina sare si o lingurita de otet.

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Tocanita cu ficatei de pui Tocanita cu ficatei de pui

Se curata si taie ceapa marunt. Se pune tuciul pe foc sa se incinga, se adauga uleiul, apoi ceapa si se lasa sa se caleasca la foc mic

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Portofele din muschi de porc cu sunca si cascaval