autor:

Ciprian Hriscu

» » Mancaruri cu carne

Prepelite cu smantana

Autor: Ciprian Hriscu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ciprian Hriscu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 august 2012

Ingrediente
3 prepelite,, 100 g unt,, 1 lamaie,, 1 lingura de faina,, 1 lingura de mustar,, cateva boabe de piper,, 1 galbenus de ou,, sare,, 200 g smantana.

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Prepelitele se taie in doua, in lung, se sareaza putin, se pun intr-o cratita cu unt si se inabusa sub capac pana se rumenesc putin.

Intre timp se misca cratita, intorcandu-se si bucatile de carne.

Se adauga apoi faina, piperul boabe, zeama de lamaie, se stinge sosul cu un pahar de supa de oase sau cu putina apa calduta si se mai fierb 10 min.

Dupa aceea se adauga smantana amestecata cu mustar si galbenus de ou si se ia de pe foc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prepelite cu smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Chiftele aromate in sos de rosii  cu piure de broccoli (Almôndegas com puré de brócolos)

Chiftele aromate in sos de rosii cu piure de broccoli (Almôndegas com puré de brócolos)

1)Amestecã carnea cu ceapa, mãrarul tocat, oul si 50 gr. pesmet.Condimenteazã si amestecã foarte

9 voturi    14 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Pui Stroganoff

Pui Stroganoff

Piepul de pui se taie fidelute, ciupercile le taiem in patru, ceapa se taie marunt, castravetii murati

2 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 07 august 2012

    Felicitari pentru reteta ! Bine ai venit in familia noastra !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 august 2012

    Mmmmmm, suna bine, arata bine!

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 august 2012

    Bine ai venit in marea familie a gustosilor ! Reteta ta imi place ! este usor de facut si cu siguranta e un deliciu yumi,yumi... Te asteptam si cu alte retete :) O saptamana minunata !

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 3 prepelite,
  • 100 g unt,
  • 1 lamaie,
  • 1 lingura de faina,
  • 1 lingura de mustar,
  • cateva boabe de piper,
  • 1 galbenus de ou,
  • sare,
  • 200 g smantana.

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Felicitari pentru reteta ! Bine ai venit in familia noastra !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Vita in vin rosu cu sote de mazare