Autor: kok miori (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 19 mai 2014
Ingrediente
500gr faina pentru paine, 25 gr de drojdie - sau 1/2 lingura de drojdie uscata, 2 linguri de zahar, 1/2 lingurita de sare, 1/4 pahar de ulei de masline, 11/4 pahar de apa calduta, , Pentru ornat:, ulei de masline, felii de legume, masline, putin rozmarin proaspat
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
1 vot
Mod de preparare
In oala mixerului cernem faina adaugam drojdia si zaharul si uleiul de masline si incepem sa amestecam dupa care adaugam apa treptat si sarea si lasam mixerul sa lucreze 10 minute, sa framante aluatul.
Scoatem aluatul si il transferam in alt bol pe care l-am uns cu putin ulei de masline. Il lasam sa creasca pana isi dubleaza volumul.
Pregatim o tava cu pergament si intindem aluatul direct in tava intizandu-l cu mainile pana ce acopera tava complet. Il decoram cu masline, putin rozmarin, felii de ardei sau alte legume si stropim cu inca putin ulei de masline pe deasupra si putina sare grunjoasa.
Il coacem la 200 de grade, aproximativ 20-25 de minute.
Scoatem aluatul si il transferam in alt bol pe care l-am uns cu putin ulei de masline. Il lasam sa creasca pana isi dubleaza volumul.
Pregatim o tava cu pergament si intindem aluatul direct in tava intizandu-l cu mainile pana ce acopera tava complet. Il decoram cu masline, putin rozmarin, felii de ardei sau alte legume si stropim cu inca putin ulei de masline pe deasupra si putina sare grunjoasa.
Il coacem la 200 de grade, aproximativ 20-25 de minute.
