autor:

Dachman Laura

» » , , , , Aluaturi si Foietaje, Budinci, Dulciuri diverse, Prajituri, Sosuri

Pudding delicios de ciocolata

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 iunie 2009

Ingrediente
Cantitate : 6 portii, , Pudding, •100 gr unt sau margarina Rama, plus pentru ungerea bolului, •2 linguri sirop de artar, sau sirop facut din apa si zahar, •100 gr zahar brun, •150 ml lapte, •1 ou, •1 lingura cacao, •225 gr faina fara 1 lingura, •1 lingurita scortisoara macinata, •¼ lingurita bicarbonat de sodiu, Sos de ciocolata, •4 linguri lapte, •4 linguri smantana grasa, •1 lingura sirop de artar, sau sirop facut din apa si zahar, •100 gr ciocolata amaruie

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

1. Unge cu unt/margarina si pudreaza cu lingura de faina pastrata un bol cu capacitatea de 1.2 litri, inlaturand excesul, apoi aseaza la baza acestuia o foaie de copt rotunda, unsa si aceasta cu unt.
2. Intr-o cratita, topeste untul/margarina cu siropul si zaharul.Ia-le de pe foc, adauga laptele si oul si amesteca.Amesteca cacaoa cu faina, scortisoara si bicarbonat, adauga acest amestec in compozitia cu unt si amesteca.
3. Toarna compozitia obtinuta in bolul pregatit, acopera-l bine cu folie de aluminiu, apoi aseaza bolul intr-o cratita cu apa ce fierbe (apa sa ajunga pana la jumatatea bolului) si lasa pudding-ul sa fiarba la bain-marie timp de 1h 15 minute.Chiar inainte de a fi gata, prepara sosul de ciocolata, incalzind toate ingredientele pentru sos, pana ce s-au topit, amestecandu-le continuu.
4. Rastoarna pudding-ul pe o farfurie si dezlipeste foaia de copt.Toarna sosul peste pudding si serveste-l imediat.

Pentru mai multe retete minunate nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)
Daca ti-a placut reteta noastra "Pudding delicios de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Maioneza rapida

Maioneza rapida

Se mixeaza oul crud cu mustarul si zeama de lamaie, se aduga uleiul (daca vrei cantitate mai mare

7 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Sosuri
Toping de Ciocolata

Toping de Ciocolata

Se pune intr-o oala mai mica untul, se da la foc mic pana se topeste dupaia se cerne cacao peste

3 voturi    3 comentarii
15 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 octombrie 2009

    10 pentru prezentare. Cred ca e un deliciu

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 august 2009

    Cred ca e delicioasa ...felicitari pentru prezentare...

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 15 iulie 2009

    Cred ca e delicioasa.Felicitari pentru prezentare!

    • Alexandrina

      Alexandrina (Chef de cuisine) , 18 iunie 2009

      Imi place!

    • Crystyna

      Crystyna (Chef de cuisine) , 17 iunie 2009

      Arata minunat! super!!!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • Cantitate : 6 portii
  • Pudding
  • •100 gr unt sau margarina Rama
  • plus pentru ungerea bolului
  • •2 linguri sirop de artar
  • sau sirop facut din apa si zahar
  • •100 gr zahar brun
  • •150 ml lapte
  • •1 ou
  • •1 lingura cacao
  • •225 gr faina fara 1 lingura
  • •1 lingurita scortisoara macinata
  • •¼ lingurita bicarbonat de sodiu
  • Sos de ciocolata
  • •4 linguri lapte
  • •4 linguri smantana grasa
  • •1 lingura sirop de artar
  • sau sirop facut din apa si zahar
  • •100 gr ciocolata amaruie

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

Cely Snijec (Chef de cuisine)

10 pentru prezentare. Cred ca e un deliciu

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Sos american "Barbecue"