1.Se spala champignoanele, se taie in jumatate si se pun la fiert in apa (se pot gati si la abur fara apa daca aveti vase speciale pt. gatit la aburi de ex. zepter). Este foarte important sa cumparati champignoane proaspete si nu din cutie, deoarece cele proaspete dau acestui fel de mancare o savoare deosebita.
2. Se taie ceapa verde sau prazul in rondele; se taie ardeii in fasii; se razuie morcovii
3.Se taie puiul cubulete si se stropeste bine cu sosul de soia, se lasa sa se imbibe in sos circa 10 minute.
Se pune pe foc tigaia cu uleiul, se adauga puiul in sos de soia. Se rumeneste bine puiul pana devine maroniu si fraged. Dupa ce acesta s-a rumenit, se adauga legumele taiate peste si se mai lasa totul acoperit pe foc mic 10-15 minute. Cand este totul gata se scurg bine ciupercile si se adauga in tigaie alaturi de pui si legume, se mai lasa pe foc 2 minute. Se serveste cu garnitura de orez simplu.
E DELICIOS!
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Initial am zis ca fac doar un simplu cremes, cu foi din comert (de data aceasta :d), dar in timp ce pregateam crema de...
Desert altfel de cremes
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii