autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

Pui condimentat

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 august 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 august 2006

Ingrediente
(4portii):3linguri sos de chili dulce, 2catei de usturoi zdrobiti, 2lingurite chimen, usor zdrobit, zeama de la o lamaie, 1 legatura ceapa verde, tocata marunt, 4 bucati piept de pui, dezosat si fara pielite

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

2 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol de portelan , se amesteca sosul de chili, chimenul, usturoiul, zeama de lamaie si jumatate din cantitatea de ceapa. Se cresteaza pieptul de pui pe diagonala si se pune in bol.Se combina bine , pentru a se unge uniform. Se tine vasul la rece 30min, pentru a se marina. Se preancalzeste gratarul la o temperatura potrivita si se frige carnea 15min. pana se patrunde si se rumeneste uniform, avand grija ca sa intoarcem carnea din cand in cand pe toate partile. Se serveste carnea cu restul de ceapa presarata deasupra, cu garnitura de cuscus fierbinte, legume fierte in abur si sos de iaurt. Ca sa prepari sosul de iaurt, zdrobeste cativa catei de usturoi, ii amesteci in 200ml. iaurt natural si adauga 1lingurita suc de lamaie si 2 castraveciori tocati marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui condimentat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui rasol cu legume si sos de marar

Pui rasol cu legume si sos de marar

Se spala si se transeaza puiul in bucati, se curata legumele si se spala. In 3 litri de apa rece

12 voturi    9 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tort de carne tocata si dovlecei

Tort de carne tocata si dovlecei

Mai intai prajim feliutele de dovlecel si le punem deoparte. Calim ceapa, adaugam carnea, apoi

39 voturi    2 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

2 voturi

Ingrediente

  • (4portii):3linguri sos de chili dulce
  • 2catei de usturoi zdrobiti
  • 2lingurite chimen
  • usor zdrobit
  • zeama de la o lamaie
  • 1 legatura ceapa verde
  • tocata marunt
  • 4 bucati piept de pui
  • dezosat si fara pielite

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Sarmale