autor:

GabrielaG

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri pentru copii

Pui crispy

Autor: GabrielaG (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 iulie 2020

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GabrielaG (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 iulie 2020

Ingrediente
-1 kg piept de pui, -300 ml lapte batut/chefir, -300 g fulgi de porumb, -100 g faina, -2 catei de usturoi sau 2 ligurite de usturoi granulat, -1 jumatate de lamaie, -Boia iute, -Boia dulce, -Oregano, -Busuioc, -Sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Crispy chicken cu piure și sosuri, modern și gustos, este îndrăgit de toată lumea



Facem o marinada din iaurt, zeama de lamaie, cateii de usturoi dati pe razatoarea fina (daca nu aveti usturoi granulat) si cate o lingurita din fiecare condiment.

Puiul de taie in forma dorita de dumneavoastra, se bate usor pana se aplatizeaza putin apoi se pune in marinada. Se lasa la frigider cel putin 1 ora.



Fulgii de porumb se macina la robot sau râsniță, atenti insa sa nu devina foarte fini, e nevoie de o oarecare textura. Amestecam fulgii macinati cu faina si inca o lingurita din fiecare condiment (aici neaparat usturoi granulat, daca nu aveti puteti renunta la el)



Puiul scos de la marinat se tavaleste prin mixul uscat, apoi cate 2-3 bucati se pun la prajit. Atentie sa nu incarcati tigaia prea mult. Uleiul se poate schimba daca devine maro inchis.



Puiul se lasa la scurs apoi se serveste alaturi se ce sosuri preferati. Noi am facut repede unul delicios din 2 linguri mari de ketchup, cate 1 ligurita de mustar si maioneza, boia iute si putina zeama de la castraveti murati sau gogosari murati. Poate fi inlocuita cu zeama de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui crispy" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri pentru copii
Crispy de pui cu mix de salata

Crispy de pui cu mix de salata

Pieptul de pui il feliezi transversal in portii groase de 1,5-2 cm. Presari putina sare. Amesteci

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Slow Cooking
Pui crispy la cuptor cu garnitura de Şehriye si linte maro

Pui crispy la cuptor cu garnitura de Şehriye si linte maro

Prepararea garniturii: Intr-o cratita puneti 1 lingura de ulei de masline, ceapa si usturoiul tocate

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • -1 kg piept de pui
  • -300 ml lapte batut/chefir
  • -300 g fulgi de porumb
  • -100 g faina
  • -2 catei de usturoi sau 2 ligurite de usturoi granulat
  • -1 jumatate de lamaie
  • -Boia iute
  • -Boia dulce
  • -Oregano
  • -Busuioc
  • -Sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de GabrielaG
Inghetata cu arome fresh

Inghetata cu arome fresh

Separam albușurile de gălbenușuri. Albușurile le batem spumă, apoi adăugăm zaharul, ca la

1 vot    0 comentarii
40 min
Inghetate
Pandispan cu cirese si visine

Pandispan cu cirese si visine

Batem albușurile spuma, iar apoi adăugăm jumătate din cantitatea de zahar. Gălbenușurile împreună

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Limonada de pepene

Limonada de pepene

Lamaile se storc bine si se amesteca cu zaharul. Separat, pepenele se amesteca la blender si

1 vot    0 comentarii
20 min
Sucuri si compoturi de fructe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri pentru copii

Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval

Budinca de dovlecei cu carne tocata este o mâncarica satioasa, care desigur va va impresiona in mod placut. Aceasta budinca o

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Ratatouille de legume cu branza Ratatouille de legume cu branza

Legumele le speli și le tai felii subțiri, rotunde, apoi în jumătăți. Câte 150 g de telemea și cașcaval le tai felii,

3 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Chifle dulci cu mere si nuci