PUI CU ARDEI COPT

Mod de preparare

Ardeii se coc.

Ceapa se taie marunt si se caleste in unt. Se adauga faina si dupa 5 minute torni smintina si se lasa sa fiarba 10-15 minute.

Carnea se rumeneste in ulei incins...

...ardeii (copti si curatati intre timp, taiati fisii pe lungime) se adauga in sosul de smintina impreuna cu carnea rumenita. Se potriveste de sare si se mai fierbe totul inca 5 minute.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata