autor:

nicerose

» » Mancaruri cu carne

Pui cu ardei gras si cartofi

Autor: nicerose (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nicerose (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iulie 2010

Ingrediente
1/2 kg piept de pui taiat in cubulete de 2 cm, 1/4 cana ulei, 3 cartofi medii, 2 ardei grasi medii, 2 rosii taiate cuburi, ghimbir proaspat ,2cm,taiat julienne, 2 catei de usturoi dat pe razatoare, sare dupa gust, 1 lingurita boia iute, 1/4 lingurita turmeric, piper negru dupa gust, 1 lingura ketchup, 1 lingura iaurt, 1 lingurita garam masala(amestec de 5 condimente), 2 ardei iuti, coriandru proaspat pentru decor

Dificultate: Medie Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Se spala cartofii,se taie pai mai grosi si se prajesc.

Intr-o cratita punem puiul ,rosiile,ardeiul gras,usturoiul si ghimbirul.(nu se pune ulei inca)
Se prajesc pe foc mare pana ce apa de la pui s-a evaporat.Se adauga sarea,boiaua,turmericul si piperul.Se amesteca o data sau de 2 ori.Se pune uleiul.Dupa 1-2 minute se adauga cartofii prajiti.Se gateste pana ce puiul este facut.Se adauga iaurtul,ketchup-ul si ardeiul iute.Se amesteca 1 data sau de 2 ori.Se opreste focul si se adauga garam masala.
Se orneaza cu coriandru verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ardei gras si cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
SCALOPPINI DE PORC CU LEGUME

SCALOPPINI DE PORC CU LEGUME

Muschiul de porc se transeaza, cate 3 transe la o portie, se bate un pic cu ciocanul de snitele,

2 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Sarmale cu orez si cimbru

Sarmale cu orez si cimbru

Se calesc toate ingredientele cu o cescuta de ulei, vreo 2, 3 minute, ca sa se dezvolte putin aromele.

95 voturi    22 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 14 iulie 2010

    O multime de arome!

Dificultate

Medie

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 1/2 kg piept de pui taiat in cubulete de 2 cm
  • 1/4 cana ulei
  • 3 cartofi medii
  • 2 ardei grasi medii
  • 2 rosii taiate cuburi
  • ghimbir proaspat ,2cm,taiat julienne
  • 2 catei de usturoi dat pe razatoare
  • sare dupa gust
  • 1 lingurita boia iute
  • 1/4 lingurita turmeric
  • piper negru dupa gust
  • 1 lingura ketchup
  • 1 lingura iaurt
  • 1 lingurita garam masala(amestec de 5 condimente)
  • 2 ardei iuti
  • coriandru proaspat pentru decor

Raporteaza reteta

Retete
de nicerose
Vinete umplute

Vinete umplute

Se da drumul la cuptor. Se spala vinetele si se taie pe jumatate pe lungime lasand coada intacta. Pe

5 voturi    3 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Orez cu pui(Chicken masala rice)

Orez cu pui(Chicken masala rice)

Se incalzeste uleiul,se prajeste puiul bine,se adauga ceapa,ghimbirul,morcovul si mazarea.Se adauga

4 voturi    2 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Chapli Peshawari Kebab

Chapli Peshawari Kebab

Se amesteca toate ingredientele,in afara de ou,foarte bine.Se lasa deoparte pentru 1/2 ora sa se

4 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive cu carne
ALINA BANICA

ALINA BANICA (Chef de cuisine)

O multime de arome!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
“Tli Tli” cu pui-“ Tli Tli B’djedj”-reteta algeriana