autor:

fragolina bianca

» » Mancaruri cu carne

Pui cu bere

Autor: fragolina bianca (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: fragolina bianca (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 octombrie 2009

Ingrediente
4 - 5 copanele de pui sau partea superioara a pulpei cum doriti, , ceapa,, morcov,, telina,, faina, 1 pahar de bere (250 ml), , sare, , piper,, ulei de masline extravirgin.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

4 voturi

Mod de preparare

Se curata bine puiul,se spala si se usuca cu un stergar curat dupa care se trece prin faina. Intr-o tigaie antiaderenta se pun 2 - 3 linguri de ulei si se face o prajeala din morcov, ceapa si telina taiate marunt pana prind culoare dupa care adaugati puiul si il lasati sa se rumeneasca un pic pe toate partile. Condimentati cu sare si piper. Adaugati berea si dati focul la mic si acoperiti cu capacul. Din cand in cand controlati si intoarceti puiul. Daca este nevoie puteti adauga un pic de bere si in coptura dar cate un pic. Se poate servi cu cartofi natur, piure sau pilaf simplu.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu bere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu bere neagra

Pui cu bere neagra

Taiem puiul pe langa sira spinarii, cu o foarfeca, astfel incat sa il putem desface intr-o bucata.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Pulpe de pui cu cartofi si bere neagra

Pulpe de pui cu cartofi si bere neagra

Eu intotdeauna oparesc carnea. Dupa aceasta operatiune, spalam bine carnea, o asezam in tava de friptura,

11 voturi    18 comentarii
55 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • LUKRE (Chef de cuisine):

    super , super bun mi-a iesit , eu am mai adaguat un pic de usturoi si a iesit extra ordinar de bun sunt ff incantata de reteta :* ca si garnitura am ales orez

  • 5 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 05 iunie 2010

    O bunatate !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 iunie 2010

    Si eu am gatit puplpe de pui, dar bere neagra, a fost delicios!

  • Sidy , 18 martie 2010

    Imi place gustul carnii de pui facuta cu bere..... Arata tare bune ce ai facut tu aici si sunt sigura ca este delicios !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 17 martie 2010

      Este interesanta reteta, am mai intalnit rtetete in care se foloseste berea.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 octombrie 2009

      O bunatate...O sa atasez o poza cu puiul meu pregatit numai in bere neagra...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

4 voturi

Ingrediente

  • 4 - 5 copanele de pui sau partea superioara a pulpei cum doriti
  • ceapa,
  • morcov,
  • telina,
  • faina
  • 1 pahar de bere (250 ml)
  • sare
  • piper,
  • ulei de masline extravirgin.

Raporteaza reteta

Retete
de fragolina bianca
PASTA RECE

PASTA RECE

Pasta se fierbe in apa sarata la foc mic.Am mai citit in alte retete de adaugare ulei in apa dar

3 voturi    8 comentarii
25 min
Paste si pizza
FOCACCIA CU ROSII CHERRY

FOCACCIA CU ROSII CHERRY

Faceti un aluat din ingredientele de mai sus si framantati bine pana devine un aluat compact si nu

4 voturi    10 comentarii
2h 30 min
Paste si pizza
Caramele rustice

Caramele rustice

Intr-o tigaita puneti cu o lingura de unt carnea si o prajiti un pic amestecand des pana isi schimba

3 voturi    10 comentarii
40 min
Aperitive cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
sote de ficat