Pui cu bere

Mod de preparare

Se curata bine puiul,se spala si se usuca cu un stergar curat dupa care se trece prin faina. Intr-o tigaie antiaderenta se pun 2 - 3 linguri de ulei si se face o prajeala din morcov, ceapa si telina taiate marunt pana prind culoare dupa care adaugati puiul si il lasati sa se rumeneasca un pic pe toate partile. Condimentati cu sare si piper. Adaugati berea si dati focul la mic si acoperiti cu capacul. Din cand in cand controlati si intoarceti puiul. Daca este nevoie puteti adauga un pic de bere si in coptura dar cate un pic. Se poate servi cu cartofi natur, piure sau pilaf simplu.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata