Spalam pulpitele de pui si le taiem pe jumatate.
Cartofii ii spalam si ii radem de coaja sub robinetul de apa.
Ceapa verde o spalam si o taiem rondele.
Rosia o spalam si o taiem felii rotunde.
Usturoiul il curatam si il pisam.
Ungem o tava cu unt.
Intr-un bol amestecam uleiul, zeama de lamaie, sare, piper,boiaua de ardei, busuiocul si usturoiul pisat.
Amestecam bine pana obtinem o pasta, iar cu acest amestec ungem pulpele.
Le asezam in tava, iar intre ele punem cartofii curatati, pe care ii condimentam cu sare si piper.
Deasupra punem ceapa verde si felii de rosii.
Rupem si frunzele de dafin peste pui si catofi.
Adaugam o cana de 1 1/2 cana apa, acoperim tava cu staniol si o introducem in cuptorul incins.
Lasam totul la foc potrivit cam 60-70 de minute.
La sfarsit scoatem staniolul si mai lasam 10 minute, dar mai ridicam putin temperatura.
Cand este gata scoatem sa se racoreasca putin si servim!
Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...
Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii