Pui cu cascaval la cuptor

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Pui cu cascaval la cuptor

Ingrediente

  • 5 pulpe de pui(partea superioara),
  • 2 cepe,
  • 6 catei de usturoi,
  • sare,
  • piper,
  • 200 ml. bulion,
  • 200 g.cascaval dat prin razatoare,
  • 8 linguri margarina,
  • patrunjel verde;
  • 1 buc. broccoli proaspat,
  • 200g. smantana,
  • sare,
  • piper,
  • 3 oua,
  • 250g. cascaval ras,
  • margarina pentru uns forma termorezistenta;

Mod de preparare

Pui cu cascaval la cuptor

1.Se dezoseaza pulpele superioare de pui, se sareaza si se pipereaza , dupa gust.

2.Se topeste margarina si se pune intr-o tava. Se aseaza pulpele de pui, dezosate, in tava , trecandu-le prin margarina ca sa se unga pe ambele parti.

3.Se curata ceapa si usturoiul; ceapa se toaca fin, iar usturoiul se trece prin presa. Se pun intr-un bol si se amesteca cu busuiocul(1 lingurita),cu patrujelul verde tocat foarte marunt, bulionul si se adauga sare si piper, dupa gust.Cu o lingura se pune din acest sos pe fiecare felie de carne. Se da tava la cuptor 25' , la 200*C. Dupa cele 25 de minute, se scoate tava si se pune cascaval ras pe fiecare bucata de carne, apoi se mai da 5 ' pentru a se rumeni.

Broccoli gratinat

1.Se desface broccoli in buchetele si se fierbe 6-7 minute in apa sarata.

2.Se scurge si se lasa putin sa se raceasca.

3.Se unge o forma termorezistenta cu unt si se pune broccoli scurs.

4.Se amesteca ouale batute cu smantana , cascavalul ras si se asezoneaza cu sare si piper.Amestecul se varsa peste broccoli si se pune vasul termorezistent 20' , ,la 190*C.Se serveste cu pulpele la cuptor.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Salata de icre

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor