autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

Pui cu cascaval la cuptor

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 ianuarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 ianuarie 2013

Ingrediente
5 pulpe de pui(partea superioara),, 2 cepe,, 6 catei de usturoi,, sare,, piper,, 200 ml. bulion,, 200 g.cascaval dat prin razatoare,, 8 linguri margarina,, patrunjel verde, , , , , 1 buc. broccoli proaspat,, 200g. smantana,, sare,, piper,, 3 oua, , 250g. cascaval ras,, margarina pentru uns forma termorezistenta

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

5 voturi

Mod de preparare

Pui cu cascaval la cuptor

1.Se dezoseaza pulpele superioare de pui, se sareaza si se pipereaza , dupa gust.
2.Se topeste margarina si se pune intr-o tava. Se aseaza pulpele de pui, dezosate, in tava , trecandu-le prin margarina ca sa se unga pe ambele parti.
3.Se curata ceapa si usturoiul; ceapa se toaca fin, iar usturoiul se trece prin presa. Se pun intr-un bol si se amesteca cu busuiocul(1 lingurita),cu patrujelul verde tocat foarte marunt, bulionul si se adauga sare si piper, dupa gust.Cu o lingura se pune din acest sos pe fiecare felie de carne. Se da tava la cuptor 25' , la 200*C. Dupa cele 25 de minute, se scoate tava si se pune cascaval ras pe fiecare bucata de carne, apoi se mai da 5 ' pentru a se rumeni.

Broccoli gratinat

1.Se desface broccoli in buchetele si se fierbe 6-7 minute in apa sarata.
2.Se scurge si se lasa putin sa se raceasca.
3.Se unge o forma termorezistenta cu unt si se pune broccoli scurs.
4.Se amesteca ouale batute cu smantana , cascavalul ras si se asezoneaza cu sare si piper.Amestecul se varsa peste broccoli si se pune vasul termorezistent 20' , ,la 190*C.Se serveste cu pulpele la cuptor.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu cascaval la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Piept de pui umplut cu ardei si cascaval cu garnitura de legume la cuptor

Piept de pui umplut cu ardei si cascaval cu garnitura de legume la cuptor

Piepturile de pui se spala, se usuca, se sareaza, se pipereaza si se presara cu condimentul pentru

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Pui cu cascaval la cuptor

Pui cu cascaval la cuptor

1.Se dezoseaza pulpele superioare de pui, se sareaza si se pipereaza, dupa gust. 2.Se topeste margarina

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Vekas

    Vekas (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2013

    Asa este ,Mihaela, ambele sunt super gustoase.Azi, la Clubul Pensionarilor, le-am impartasit aceasta reteta,pe care am gatit-o ieri, si pensionarelor mele .Au fost incantate de idee.

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2013

    Delicioase si puiul si brocoli gratinat!*****

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

5 voturi

Ingrediente

  • 5 pulpe de pui(partea superioara),
  • 2 cepe,
  • 6 catei de usturoi,
  • sare,
  • piper,
  • 200 ml. bulion,
  • 200 g.cascaval dat prin razatoare,
  • 8 linguri margarina,
  • patrunjel verde
  • 1 buc. broccoli proaspat,
  • 200g. smantana,
  • sare,
  • piper,
  • 3 oua
  • 250g. cascaval ras,
  • margarina pentru uns forma termorezistenta

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

Vekas (Chef de cuisine)

Asa este ,Mihaela, ambele sunt super gustoase.Azi, la Clubul Pensionarilor, le-am impartasit aceasta reteta,pe care am gatit-o ieri, si pensionarelor mele .Au fost incantate de idee.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Soté de ficat