autor:

kok miori

» » Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 aprilie 2011

Ingrediente
Pentru 5 persoane, , 1 pasare de 1500-2000gr, , 2 cepi mari 4-5catei de usturoi, , 250-300 ciupercute proaspete sau din conserva, , 1-2 linguri praf de supa knorr ciuperci, , coriandu macinat, sare, piper, , 1 ardei verde iute, , 1 cutie lapte de cocos

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Intai curatam puiul de piele si il spalam bine si taiem in portii.

Intr-o tigaie cu fundul dublu si se potriveste si la cuptor incalzim putin ulei si prajim usor ceapa adaugam usturoiul taiat felii si il prajim putin dupa care adaugam bucatile de pasare si le prajim putin pe toate partile. Adaugam putina apa si lasam sa inceapa sa fiarba. Adaugam ardeiul iute bucatele mici si ciupercile intregi netaiate. Adaugam coriandu macinat, putin coriandru, sare si piper la nevoie. Adaugam laptele de cocos si 1-2 linguri praf de sups cu gust de ciuperci. Amestecam totul bine si punem cratita acoperita cu aluminium la cuptor. Cuptorul incalzit dinainte la 180 de grade. Lasam mincarea la cuptor 45-50 de minute pina carnea este moale si sosul mai concetrat. Daca este prea mult sos se poate lasa citeva minute pe gaz ca sosul sa mai scada. Este minunata cu mamaliga calda sau cu orez alb fiert.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Clatite cu piept de pui si ciuperci

Clatite cu piept de pui si ciuperci

Clatitele se fac asa cum stiti dvs, numai ca fara adaos de zahar sau arome. Pieptul de pui si

8 voturi    1 comentariu
50 min
Aperitive cu carne
Ciulama de pui cu ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Spalam puiul si il portionam sau, daca avem carne de pui, o spalam bine. Punem carnea la fiert in

7 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • Pentru 5 persoane
  • 1 pasare de 1500-2000gr
  • 2 cepi mari 4-5catei de usturoi
  • 250-300 ciupercute proaspete sau din conserva
  • 1-2 linguri praf de supa knorr ciuperci
  • coriandu macinat
  • sare
  • piper
  • 1 ardei verde iute
  • 1 cutie lapte de cocos

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

8 voturi    1 comentariu
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

29 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

9 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Cartofi noi cu bacon la cuptor