autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 24 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 24 martie 2009

Ingrediente
500 g pui dezosat si curatat de piele, , pentru marinat:, 2 linguri ( 30 ml ) sos alb de soia, 1 lingurita zahar, 1 lingurita sare, 1 lingurita malai amestecat cu 1 lingurita (15 ml) apa, citiva stropi de ulei, , 1 ceapa mica, 450 g ciuperci champignon, 2 cepe verzi, 2 linguri (30 ml) ulei, 1/2 lingurita zahar, 1 lingura (15 ml) sos de stridii

Dificultate: Medie Timp: 10 min

3 voturi

Mod de preparare

Se taie puiul in buc si se pune intr-un castron. Se adauga ingredientele de marinat si se pune deoparte.
Se curata ceapa uscata se taie in doua , pe lungime. Se taie fiecare jumatate pe lat, in 3 buc si apoi fiecare bucata mai mica, in doua. Se spala ciupercile si ceapa verde se inlatura radacinile. Se taie ceapa in bucati scurte. Se incinge wok-ul se toarna 2 linguri de ulei pe toata suprafata. Se aduga puiul si marinata se prajeste 2 min amestecindu-se. Se aduga zaharul si sosul de stridii si se amesteca. La final, se aduga ciupercile se amesteca pe foc 30 de sec. S pune in farfurie si se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui umplut cu: ciuperci, costita si legume la tava

Pui umplut cu: ciuperci, costita si legume la tava

Puiul se curata se parleste si se trece printr-un jet de apa, se tamponeaza pentru a se-ndeparta

21 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Ciuperci umplute cu pui si sunca

Ciuperci umplute cu pui si sunca

Pentru inceput, taiem ceapa marunt si o punem in putin ulei la foc mic. Taiem carnea de pui cubulete

15 voturi    9 comentarii
40 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

10 min

3 voturi

Ingrediente

  • 500 g pui dezosat si curatat de piele
  • pentru marinat:
  • 2 linguri ( 30 ml ) sos alb de soia
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita malai amestecat cu 1 lingurita (15 ml) apa
  • citiva stropi de ulei
  • 1 ceapa mica
  • 450 g ciuperci champignon
  • 2 cepe verzi
  • 2 linguri (30 ml) ulei
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1 lingura (15 ml) sos de stridii

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Friptura de vitel frageda si piure de cartofi dulci cu merisoare