autor:

nicole75

» » Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci negre si bambus

Autor: nicole75 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 08 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nicole75 (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 08 mai 2009

Ingrediente
450 g piept de pui, 1-2 transe de radacina de gimbir, 1 ceapa taiata felii, 50 g ciuperci negre inmuiate in apa calduta, 15 ml (1 lingura) de vin alb sau vin de orez, 15 ml (1 ling) de sos soja dulce, 30 ml (2 ling) ulei de arahide, 15 ml (1 ling) de amidon de porumb, 50 g felii de bambus, sare dupa gust, , Sos: 60 ml apa, 15 ml (1 ling) de sos de huîtres, 15 ml (1 ling) de amidon de porumb, sare dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Taiati pieptul de pui in transe egale. Adaugati amidonul, sosul soja, vinul alb sau de orez, 15 ml (1 ling ) ulei, sarea si lasati la macerat 1 ora. Incalziti wokul, ajutati restul de ulei, puneti ceapa, lamele de ghimbir si puiul feliat. Amestecati vreo 4 minute. Adaugati sosul, ciupercile negre si mai lasati inca vreo 4 minute amestecand incontinuu.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci negre si bambus" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Mancarica cu carne

Mancarica cu carne

Cartofii se curata se spala si se taie in sferuri, ceapa se toaca marunt si se pune la calit, ardeii

19 voturi    9 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Pui crispy la cuptor cu garnitura de Şehriye si linte maro

Pui crispy la cuptor cu garnitura de Şehriye si linte maro

Prepararea garniturii: Intr-o cratita puneti 1 lingura de ulei de masline, ceapa si usturoiul tocate

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    creatza , 23 ianuarie 2010

    bambusul se gaseste in borcan in reteaua magazinelor Mega Image

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 20 decembrie 2009

    Pacat ca nu am de unde lua bambus. Felicitaripentru reteta!

  • nicole75

    nicole75 (Chef de cuisine) , 13 iulie 2009

    Eu am cumparat bambus din austria, am vazut si in arad la un super market dar nu mai stiu la care, am sa revin cand o sa gasesc.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 08 iulie 2009

      De unde luam bambus,la mine in oras nu este ?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 450 g piept de pui
  • 1-2 transe de radacina de gimbir
  • 1 ceapa taiata felii
  • 50 g ciuperci negre inmuiate in apa calduta
  • 15 ml (1 lingura) de vin alb sau vin de orez
  • 15 ml (1 ling) de sos soja dulce
  • 30 ml (2 ling) ulei de arahide
  • 15 ml (1 ling) de amidon de porumb
  • 50 g felii de bambus
  • sare dupa gust
  • Sos: 60 ml apa
  • 15 ml (1 ling) de sos de huîtres
  • 15 ml (1 ling) de amidon de porumb
  • sare dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de nicole75
Gateau mousse au chocolat-Prajitura cu spuma de ciocolata neagra

Gateau mousse au chocolat-Prajitura cu spuma de ciocolata neagra

Crusta: Toate ingredientele se amesteca bine si eventual daca nu e destul de moale se adauga putin

15 voturi    6 comentarii
1h
Spume si creme dulci
Prajitura  cu capsuni si branza proaspata

Prajitura cu capsuni si branza proaspata

Preparati macinati biscuitii si amestecati cu untul moale. Puneti film alimentar intr-o tava.

7 voturi    5 comentarii
40 min
Torturi

creatza

bambusul se gaseste in borcan in reteaua magazinelor Mega Image

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Pui la cuptor