Ingrediente
2 bucati piept de pui, 400 g smantana, 1 borcan ciuperci feliate sau 400 g ciuperci proaspete, 5 cartofi potriviti, 1 ceapa mica, 3 linguri de unt, ulei pentru prajit, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
4 voturi
Mod de preparare
Se fierbe separat puiul 10-15 minute si cartofii curatati si taiati cubulete, dar sa nu se sfarame;
Intr-o tigaie mare se caleste ceapa in unt, se adauga ciupercile taiate ( si scurse, daca e cazul). Se pune apoi puiul taiat bucatele, cartofii, sare si putin piper (se mai adauga ulei daca este nevoie);
Se amesteca usor sa se caleasca toate si se pune smantana
Intr-o tigaie mare se caleste ceapa in unt, se adauga ciupercile taiate ( si scurse, daca e cazul). Se pune apoi puiul taiat bucatele, cartofii, sare si putin piper (se mai adauga ulei daca este nevoie);
Se amesteca usor sa se caleasca toate si se pune smantana
