Pui cu ciuperci si smantana

Mod de preparare

Intr- tigaie punem 2 ligurite de ulei, adaugam ciocanele condimentate si le lasam sa se prajeasca. Intr-o oala punem ciupercile la fiert. Calim ceapa in putin unt, adaugam ciupercile fierte si scurse de apa, usturoi si ciocanele prajite. Le mai lasam circa 5 min sa se caleasca dupa care adaugam o cana de apa . La final amestecam smantana cu 2 lingurite de faina si o adaugam in cratita, si o lasam sa mai fiarba 5 min. Condimentam dupa gust cu sare si piper. La final adaugam patrunjel. Se poate servi cu cartofi natur.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat