autor:

Fara foto

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Pui cu cuscus

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 300 g cuscus (specialitate turceasca se gaseste in magazinele noastre), , sare, , 2 cepe de arpagic,, 4 fileuri de piept de pui, , 2 linguri unt, , 1 lingura faina, , 1 varf de cutit nucsoara, , 1 varf de cutit scortisoara pisata, , 1 foaie de dafin, , 1 lingurita curry, , 200 ml zeama concentrata de legume (Knorr+ apa), , 150 ml smantana subtire (sau frisca nebatuta), , putina menta proaspata.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

43 voturi

Mod de preparare

Se fierbe cuscusul in apa cu sare (la fel ca orezul). Se taie cepele in spalturi si se prajesc impreuna cu pieptul de pui in untul incins. Se adauga faina si condimentele si se sting cu zeama de legume. Se incorporeaza foaia de dafin si se lasa sa fiarba incet, la foc mic, circa 10 minute.
Se toarna smantana peste fileurile de pui, se mai gusta o data sosul de sare si piper si se servesc impreuna cu cuscusul garnisit cu menta proaspata. (Cuscusul poate fi inlocuit cu orez.)
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu cuscus" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Salata de pui cu prune si cuscus

Salata de pui cu prune si cuscus

In primul rand puneti cuscusul la fiert intr-o cratita cu apa si fierbeti-l conform instructiunilor

1 vot    2 comentarii
30 min
Salate reci
Pui cu stafide si migdale & cuscus presarat cu seminte

Pui cu stafide si migdale & cuscus presarat cu seminte

Pentru inceput incalzim cuptorul la 6/200 C. Intr-o tigaie incingem repejor uleiul de masline,

3 voturi    1 comentariu
1h 5 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

43 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 300 g cuscus (specialitate turceasca se gaseste in magazinele noastre)
  • sare
  • 2 cepe de arpagic,
  • 4 fileuri de piept de pui
  • 2 linguri unt
  • 1 lingura faina
  • 1 varf de cutit nucsoara
  • 1 varf de cutit scortisoara pisata
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingurita curry
  • 200 ml zeama concentrata de legume (Knorr+ apa)
  • 150 ml smantana subtire (sau frisca nebatuta)
  • putina menta proaspata.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Creier de porc cu ceapa Creier de porc cu ceapa

Se alege creierul de porc de cheagurile de sange, apoi se opareste 10 minute in apa clocotita cu putina sare si o lingurita de otet.

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Tocanita cu ficatei de pui Tocanita cu ficatei de pui

Se curata si taie ceapa marunt. Se pune tuciul pe foc sa se incinga, se adauga uleiul, apoi ceapa si se lasa sa se caleasca la foc mic

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Mamaliga cu caltabos, carnat si costita de porc