autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Pui cu dovleac si vinata

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 aprilie 2009

Ingrediente
un pui, impartit in 10-12 bucati, 1 ceapa alba si 1 ceapa rosie mare, 2 ardei grasi, 400 g rosii, 1 dovlecel, 1 vinata mica, 6 linguri de ulei de masline, 1 catel de usturoi, 1/4 l vin alb sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se curata si se taie ceapa alba cu bulete. Se curata rondele ceapa rosie. Se spala, se curata si se taie ardeii in jumatati egale, apoi se indeparteaza toate nervurile albe din interior si se taie fisii subtiri. Rosiile se oparesc tipm de citeva secunde, apoi se decojesc, se taie sferturi dovlecelul si vinata. Se peincalzeste cuptorul la semnul 175 grade C. Se spala bine bucatile de pui, se usuca pe un servetel, apoi se freaca fiecare bucata cu sare si piper. Se incing 2 linguri de ulei intr-o tava mare de copt si se frige puiul pe taote partile . Se adauga legumele. Se curata usturoiul si se unge tava cu el. Se asezoneaza cu sare si piper si se stropeste cu restul de ulei. Se ciace la cuptor 45 min, aduagind vinul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu dovleac si vinata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu sos de rosii si cartofi la cuptor

Pui cu sos de rosii si cartofi la cuptor

Taiem pulpele de pui, le spalam si le uscam cu un prosop absorbant. Le condimentam cu sare si piper.

12 voturi    9 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Fazan cu sos de struguri

Fazan cu sos de struguri

Ei bine, n-am mai avut ce face si a trebuit sa mai scot din "proviziile" facute intre timp cu alde

7 voturi    3 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • un pui
  • impartit in 10-12 bucati
  • 1 ceapa alba si 1 ceapa rosie mare
  • 2 ardei grasi
  • 400 g rosii
  • 1 dovlecel
  • 1 vinata mica
  • 6 linguri de ulei de masline
  • 1 catel de usturoi
  • 1/4 l vin alb sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

6 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Friptura de vita la cuptor Friptura de vita la cuptor

Scoatem carnea de vită pe care am ținut-o in frigider o oră, ungem carnea pe toate părtile cu ulei sare și piper o mai lăsăm

2 voturi    1 comentariu
30 min
Fripturi
Sarmalute de curcan invelite in dragavei