autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

PUI CU IARBA GRASA

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 13 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 13 aprilie 2009

Ingrediente
1 kg iarba grasa, 1 kg dovlecei cu floare, taiati bucati, 1 pui taiat bucati, 2 cartofi, taiati in patru, 2-3 rosii proaspete, tocate marunt, 1 ceapa mare, tocate marunt, 1/2 cesti vin rosu, 1 ceasca ulei de masline, sare, piper negru, proaspat macinat

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Se calesc bucatile de pui si ceapa in uleiul de masline pina se rumenesc usor pe toate partile. Se adauga vinul, doua cesti de apa, se acopera cratita si se fierbe ianbusit 35 min. Se aduga cartofii si putina pa (daca e nevoie) si se mai firbe 15 min (cu cratita acoperita). Se aduga dovleceii, iarba grasa, rosiile , sarea, piperul si se scutura usor cratita pentru a se amesteca ingredintele cu piper. Se firebe inabusit 25-30 min pina se obtine un sos gros. Mincarea se serveste calda sau rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "PUI CU IARBA GRASA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Miel cu masline si sos de ansoa

Miel cu masline si sos de ansoa

Carnea de miel se taie bucati potrivite, spala si se sterge cu un prosop absorbant. Se condimenteaza

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui la cuptor cu cartofi

Pui la cuptor cu cartofi

Se taie puiul in doua si se sareaza pe ambele parti.Se fac cateva inciziuni cu ajutorul unui cutit

3 voturi    1 comentariu
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg iarba grasa
  • 1 kg dovlecei cu floare
  • taiati bucati
  • 1 pui taiat bucati
  • 2 cartofi
  • taiati in patru
  • 2-3 rosii proaspete
  • tocate marunt
  • 1 ceapa mare
  • tocate marunt
  • 1/2 cesti vin rosu
  • 1 ceasca ulei de masline
  • sare
  • piper negru
  • proaspat macinat

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Sarmalute in foi de vita