autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

PUI CU LAMAIE SI TAIETEI LATI

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 iunie 2008

Ingrediente
4 pulpe de pui,, 2 piepti de pui(Cu os),, 5-7 linguri ulei de masline,, 2 lamai,, 8-12 catei de usturoi(necuratati),, 1 ramurica de rozmarin,, 1,25dl.supa de carne(poate fi si din cubulet),, 1,25dl.vin alb sec,, 400g.taietei lati,, 1 manunchi de rucola,, 60g.unt ,, 1/2 manunchi de busuioc,, sare,, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

1.Carnea sarata si piperata se frige in ulei.Una din lamaii se spala si se taie bucati, se amesteca cu usturoiul (necuratat) si rozmarinul tocat si se pune peste carne .Se frig impreuna.
2.Sucul de la a doua lamaie se amesteca cu supa si vinul si se toarna peste carne, se acopera vasul si,pe foc moderat, se fierb timp de 25 minute.
3.Taieteii lati se fierb in apa sarata timp de 10 minute,se scurg,se clatesc cu apa rece,se amesteca cu rucola,se sareaza si se pipereaza.
4.Carnea se scote din sos si se pastreaza la cald.Sosul se lasa sa dea in clocot, se adauga untul taiat bucatele ,se amesteca mereu pana untul se topeste si se incorporeaza in sos.
5.Carnea se aranjeaza pe un platou , se stropeste cu sos si se serveste cu garnitura de taietei lati si rucola.Desigur, un vin alb sec poate acompania acest preparat.
Daca ti-a placut reteta noastra "PUI CU LAMAIE SI TAIETEI LATI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
TOBA

TOBA

Toata carnea fiarta se taie in cuburi cu latura de 4-5 cm. Limba se taie in fisii cu grosimea de

38 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Chiftelute in sos de rosii

Chiftelute in sos de rosii

Carnea tocata o amestecam cu oul,parmezanul razuit,pesmetul,patrunjelul,sare si piper.Amestecam ingredientele

14 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 pulpe de pui,
  • 2 piepti de pui(Cu os),
  • 5-7 linguri ulei de masline,
  • 2 lamai,
  • 8-12 catei de usturoi(necuratati),
  • 1 ramurica de rozmarin,
  • 1,25dl.supa de carne(poate fi si din cubulet),
  • 1,25dl.vin alb sec,
  • 400g.taietei lati,
  • 1 manunchi de rucola,
  • 60g.unt ,
  • 1/2 manunchi de busuioc,
  • sare,
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Rulada din carne tocata, cu ciuperci si cascaval