autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

PUI CU LAMAIE SI TAIETEI LATI

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 iunie 2008

Ingrediente
4 pulpe de pui,, 2 piepti de pui(Cu os),, 5-7 linguri ulei de masline,, 2 lamai,, 8-12 catei de usturoi(necuratati),, 1 ramurica de rozmarin,, 1,25dl.supa de carne(poate fi si din cubulet),, 1,25dl.vin alb sec,, 400g.taietei lati,, 1 manunchi de rucola,, 60g.unt ,, 1/2 manunchi de busuioc,, sare,, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

1.Carnea sarata si piperata se frige in ulei.Una din lamaii se spala si se taie bucati, se amesteca cu usturoiul (necuratat) si rozmarinul tocat si se pune peste carne .Se frig impreuna.
2.Sucul de la a doua lamaie se amesteca cu supa si vinul si se toarna peste carne, se acopera vasul si,pe foc moderat, se fierb timp de 25 minute.
3.Taieteii lati se fierb in apa sarata timp de 10 minute,se scurg,se clatesc cu apa rece,se amesteca cu rucola,se sareaza si se pipereaza.
4.Carnea se scote din sos si se pastreaza la cald.Sosul se lasa sa dea in clocot, se adauga untul taiat bucatele ,se amesteca mereu pana untul se topeste si se incorporeaza in sos.
5.Carnea se aranjeaza pe un platou , se stropeste cu sos si se serveste cu garnitura de taietei lati si rucola.Desigur, un vin alb sec poate acompania acest preparat.
Daca ti-a placut reteta noastra "PUI CU LAMAIE SI TAIETEI LATI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Tocanita poloneza

Tocanita poloneza

Ceapa se curata, se taie marunt si se prejeste in putin ulei. Punem apoi 2 cani de apa peste ceapa

13 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Miel cu rozmarin si timbale de cartofi

Miel cu rozmarin si timbale de cartofi

Facem o marinada din vin, ulei, zeama de lamaie,miere, 2 catei usturoi,sare si rozmarin. O lingura

1 vot    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 pulpe de pui,
  • 2 piepti de pui(Cu os),
  • 5-7 linguri ulei de masline,
  • 2 lamai,
  • 8-12 catei de usturoi(necuratati),
  • 1 ramurica de rozmarin,
  • 1,25dl.supa de carne(poate fi si din cubulet),
  • 1,25dl.vin alb sec,
  • 400g.taietei lati,
  • 1 manunchi de rucola,
  • 60g.unt ,
  • 1/2 manunchi de busuioc,
  • sare,
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Humus reţetă Humus reţetă

Humus: 250g naut crud lasat cateva ore in cam de 3 ori apa in volum sa se umfle (si se umfla bine), fiert la foc mare in apa multa (completati

1 vot    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Rulada din carne tocata, cu ciuperci si cascaval Rulada din carne tocata, cu ciuperci si cascaval

Compozitia de carne: Intr-un bol amestecam carnea tocata cu oul si pesmetul. Punem sare, piper si boia dulce, dupa gust. Patrunjelul

0 voturi    0 comentarii
1h 35 min
Aperitive cu carne
Tocanita taraneasca de porc cu ciuperci si pita de casa.