autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

Pui cu lapte de cocos.

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 ianuarie 2011

Ingrediente
(pentru 4 portii):, 250g.carne de pui, fiarta,, 1 galbenus de ou,, 6 fire de busuioc,, sucul de la 1/2 lamaie,, 2 rosii,, 500ml. supa de pui,, 250ml. lapte de cocos(nu dulce),, 2 catei de usturoi,, 1 lingurita piper rosu,, sare,, piper negru macinat,, nuca de cocos, rasa

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

2 voturi

Mod de preparare

1.Se mixeaza carnea de pui sau se da prin masina de tocat carne,apoi se adauga galbenusul de ou,frunzele de busuioc, tocate(se lasa cateva frunze pentru ornat).Se sareaza si se pipereaza .
2.Din amestecul de mai sus ,se fac chiftelute.Se fierb pe aburi, 10 minute.
3.Intr-o cratita, se amesteca sucul de lamaie,supa de pui, laptele de cocos,rosiile fara pielite si taiate cubulete,cateii de usturoi zdrobiti,boabele de piper rosu , zdrobite si sare.Se lasa sa fiarba , la foc moderat,10 minute.
4.Se repartizeaza chiftelutele pe 4 farfurii.Se acopera cu sos, peste care se presara nuca de cocos si busuioc.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu lapte de cocos." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Supa tailandeza de pui cu lapte de cocos si lime

Supa tailandeza de pui cu lapte de cocos si lime

Punem carnea de pui la fiert in supa de pui, alaturi de usturoiul curatat. Nu uitati : focul este

1 vot    0 comentarii
40 min
Supe de carne
Pui cu ardei gras

Pui cu ardei gras

Calim ardeiul taiat cubulete, adaugam usturoiul zdrobit, ceapa taiata solzisori, morcovul si albitura

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Vekas

    Vekas (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2011

    Da, un piculet aduce cu o reteta asiatica...doar ca asiaticii prefera retetele mai dulci, aici, laptele de cocos nu este dulce,am specificat acest lucru.

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2011

    Buna reteta ta este in stil asiatic.

  • Vekas

    Vekas (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2011

    Marta, este un preparat preferat de nora mea.Nu ii plac chiftelutele prajite, asa ca m-am gandit sa i le prepar in acest mod, mai ales ca adora laptele de cocos...

    • marta gabriela abdelhafiz

      marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2011

      am intrat sa citesc reteta din curiozitate si am dat peste o bunatate

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

2 voturi

Ingrediente

  • (pentru 4 portii):
  • 250g.carne de pui
  • fiarta,
  • 1 galbenus de ou,
  • 6 fire de busuioc,
  • sucul de la 1/2 lamaie,
  • 2 rosii,
  • 500ml. supa de pui,
  • 250ml. lapte de cocos(nu dulce),
  • 2 catei de usturoi,
  • 1 lingurita piper rosu,
  • sare,
  • piper negru macinat,
  • nuca de cocos
  • rasa

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

Vekas (Chef de cuisine)

Da, un piculet aduce cu o reteta asiatica...doar ca asiaticii prefera retetele mai dulci, aici, laptele de cocos nu este dulce,am specificat acest lucru.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Piept de pui cu sos de smantana